Олеся Судзиловская, Алена Чехова, Маруся Климова, Алина Буре на гала-ужине в Москве
Дегустировать сеты бренд-шефов Ильи Благовещенского и Никиты Кузьменко пришли Олеся Судзиловская, Виктория Полякова, Маруся Климова, Надежда Ручка, Алена Чехова, Оксана Он, Алина Буре, Алла и Расим Акперовы и другие.
Гастроэнтузиастов в этот вечер ждало немало кулинарных сюрпризов. Удивляли их не только вкусами, но и необычной подачей и техниками. Например, первая же закуска сначала поставила гостей в тупик – от яйца цесарки с подосиновиками, указанного в меню, ожидали чего угодно, но не нежного мусса, сервированного в раковине рапана. Судя по потому, что все тут же принялись фотографировать оригинальное блюдо, а потом даже бросили светские разговоры, чтобы в полной мере (и тишине) насладиться вкусом, сюрприз явно удался.
Параллельно звездные гурманы могли поближе познакомиться с российскими винами – к каждому из шести представленных блюд приготовили свой винный пейринг.
Ну а негласная битва сетов, похоже, закончилась вничью – десерты окончательно убедили собравшихся, что оба шефа постарались на славу. Попробовать их творения теперь можно в рамках фестиваля «Город 2030», который является частью программы ежегодного Московского урбанистического форума.
Еще больше интересных материалов — в нашем телеграм-канале