Кейт Миддлтон сама готовит любимые блюда принца Уильяма и детей

Гастрономические предпочтение супруги принца Уильяма не сильно изменились с тех пор, как она стала членом королевской семьи. Ее идеальный рацион – это белковые продукты, обилие фруктов и овощей. В распоряжении Миддлтон есть целый штат сотрудников, которые готовы удовлетворить любую прихоть обитателей Кенсингтонского дворца. Однако Кейт любит сама надеть фартук и «поколдовать» на кухне.

Шеф-повар Кэролин Робб, которая проработала при королевском дворе более двадцати лет, рассказала, что значительную часть блюд для мужа и детей Кейт делает самостоятельно.

«Кейт довольно много готовит. Она помнит время, когда не была королевской особой. Она жила в обычной семье и дома всегда готовила для себя. Я знаю, что Уильям любит проводить время со своей семьей, потому что они просто едят вместе за кухонным столом, как нормальная семья», — заявила Кэролин.

Сама Кейт часто шутит над своими кулинарными способностями: «Уильям должен мириться с моей стряпней большую часть времени. Это причина, по которой я такая худая», — высказалась она.

По утрам герцогиня готовит в блендере разнообразные коктейли со спирулиной, капустой, шпинатом, кинзой, черникой, а также другими ягодами, овощами и зеленью.

Она придерживается здорового питания и органической диеты, богатой антиоксидантами. На ее столе всегда есть сезонные фрукты и овощи в большом количестве.

Кейт любит гаспачо (холодный суп) с арбузом и ягодами годжи, табуле (восточный салат, закуска), севиче (блюдо из рыбы или морепродуктов). Это способ съесть больше сырых продуктов. «У Кейт идеальная фигура, но ее мотивация — достичь сияющей кожи», — отметил источник при дворе.

Некоторые из продуктов герцогиня покупает сама. Папарацци не раз ловили ее в продуктовых магазинах. Что касается семейных обедов, то Кейт великолепно готовит курицу средней зажарки.

«По вечерам она предается занятию — приготовлению любимого ужина Уильяма: жареной курицы. Это их идея идеального вечера», — поделилась Кэти Николл, королевский корреспондент.

Миддлтон также часто готовит чатни – традиционные индийские соусы. Этот навык пригодился ей, когда она праздновала свое первое Рождество с королевой. Она раздумывала, чем бы угостить Елизавету II, и подала к основным блюдам свой любимый соус, приготовленный по рецепту ее бабушки.

Кейт поняла, что угодила королеве, так как с тех пор к королевскому столу начали часто подавать чатни. Единственная слабость, которую позволяет себе Кейт, – это бокал белого вина на ужин, сообщает Good House Keeping.

Ранее раскрыли секрет стройной фигуры Кейт, которая остается неизменной, несмотря на рождение троих детей. Герцогиня придерживается принципа дробного питания и всегда берет с собой контейнер с едой, если отлучается из дома на несколько часов. Совсем скоро герцоги Кембриджские устроят летние каникулы. Они поедут в отпуск с детьми — принцем Джорджем, принцессой Шарлоттой и принцем Луи.

Бывшая студентка университета Сент-Эндрюс, где познакомились Кейт и Уильям, раскрыла очаровательное прозвище, которое однокурсники дали будущей супруге принца.