Советы жениху и невесте

Выбери один-два доминирующих цвета, в соответствии с ними покупай аксессуары. Например, на летней солнечной свадьбе укрась столы композициями из лимонов и подсолнухов. И разложи ярко-желтые смайлики с именами гостей. А для морской церемонии сделай синие кораблики в технике оригами, наполни вазы песком и белыми ракушками, расставь голубые фонарики со свечками. Если подключить фантазию, получится оригинально и экономично!»

«Смешивать коктейли могут все! Даже те, у кого нет опыта. В первую очередь тебе надо запомнить главное правило. Сбалансированные коктейли готовятся по формуле: 50 граммов крепкого алкоголя, 25 граммов ликера (вкусовая основа) и 100 граммов сока (смягчающая основа). А потом включай фантазию, придумывай новые сочетания. Помни о том, что важная составляющая любого коктейля – качественный лед, и его легко сделать в домашних условиях. В маленькую пластиковую бутылку налей воду из фильтра и положи заполненную емкость в морозилку. Через пять-шесть часов образуется лед глубокой заморозки – и это лучший лед для коктейлей. Острым ножом очень осторожно срежь пластик, образовавшийся лед заверни в вафельное полотенце и наколи его, воспользовавшись молотком для отбивания мяса.

Чтобы коктейль был ароматным, перед самым началом торжества добавь в каждый бокал кусочек лимона или лайма. Эффектно подать напитки можно так: поставь небольшую емкость на поднос с готовыми коктейлями. Брось в нее пару кусочков сухого льда и залей их кипятком. Над бокалами пойдет густой белый дым.

И напоследок три самых элементарных правила, которые неопытные бармены частенько забывают. Всегда используй один вид алкоголя, никогда не мешай алкогольные газированные напитки с негазированными и не понижай градус. Тогда и на следующий день смело можно будет продолжать веселье».

«Не нужно сразу требовать от гостей активных действий. Пара "сидячих" конкурсов, несколько тостов подряд, и вот уже находятся желающие выйти в центр зала и по­участвовать в происходящем. Важная задача организаторов – сначала сделать так, чтобы гости развеселились и расслабились, а потом – чтобы не напились. Для этого следует заранее составить сценарий, а заодно узнать, кто из приглашенных хочет выступить и поздравить молодых. Это поможет избежать неразберихи и суеты. Но самое главное – определить, для кого на самом деле организуется торжество: для жениха и невесты или их родителей. Однажды мой коллега-ведущий проводил свадьбу. Влюбленной паре все очень понравилось, они остались довольны. А утром позвонила мама невесты с упреками: "Что же вы не старались? Обещали, что будет весело! Если бы дядя Ваня гармошку не принес, то праздник совсем бы протух".

«Чтобы во время девичника или свадьбы гости не заскучали, советую провести мастер-класс по танцам. И пусть вас не останавливает то, что никто из присутствующих не умеет вальсировать. Тебе достаточно выбрать одно или несколько танцевальных направлений, посмотреть видеоуроки на YouTube и составить попурри из двух-трех мелодий. Движения должны быть несложными, чтобы все желающие могли поучаствовать в этой "постановке".

Не забудь и о главном танце. Сегодня молодожены чаще всего выбирают бачату, сальсу или самбу, которые легко разучить самим. А вот традиционный вальс я все же советую осваивать под руководством мастера. Час занятий обойдется примерно в 1500-2000 рублей. В среднем на освоение одного танца уходит 2-3 недели. Зато выглядит все очень красиво! Я была на одной свадьбе, где гостей удивили не только отлично танцующие молодожены, но и невеста с подружками. Девушки сначала сами показали класс, а потом вытащили на танцпол всех присутствовавших молодых людей во главе с женихом. И что вы думаете? Они не растерялись и неожиданно для всех выступили с достойным ответом женской половине. Даже их девушки были очень удивлены, а уж как танцорам аплодировали все гости!»

«Классика жанра – ситуация с подставным тортом, она всегда вызывает смех. Клоун выносит его, картинно спотыкается, и многоэтажное изделие кондитеров либо летит в сторону невесты, что на самом деле довольно опасно, либо оказывается на лице у самого артиста. Речь, конечно, не о свадебном торте, а о специально сделанном: нужно на красивую подставку послойно нанести пену для бритья, прокладывая каждый слой кружевными салфетками. Для достоверности творение стоит украсить марципанами. Предупредить о сюрпризе надо только организаторов торжества и свидетелей.

Если у молодоженов и их родственников всех возрастов крепкие нервы, к концу свадьбы можно организовать и такой розыгрыш. Идет праздник, вдруг с шумом распахиваются двери зала, вбегают ОМОНовцы в масках. Объявляют, что здание заминировано, всех просят покинуть помещение. Когда взволнованные гости выходят на улицу, появляются артисты с поздравлениями и начинается фейерверк».

Ответы на важные свадебные вопросы смотри здесь.

Записала Анна Гринева