🐂 Мясо 🐓 Птица 🐟 Рыба 🍅 овощи 🌮 Закуски 🍲 Супы 🥙 салаты 🥐 Выпечка 🍰 Десерты
РецептыДесерты
20 марта 2023 г. в 16:45
4.7 35 оценок

Полезный десерт: рецепт яблочного пюре

Общее время
20 мин
Готовить
10 мин
Подготовка
10 мин
Порции
4
Приготовь полезный десерт. Яблочное пюре – знакомое, но недооценённое блюдо. Его невероятно просто приготовить: за полчаса сделаешь четыре порции, богатые витаминами и минералами!
Полезный десерт: рецепт яблочного пюре
Legion-Media

На приготовление яблочного пюре понадобится примерно 30 минут. Можешь подать его в красивой пиале как десерт, который прекрасно съесть за чаем или кофе. Яблочное пюре отлично дополнит сырники, ленивые вареники и подойдёт как начинка для выпечки.

Кстати, ты знала, что пюре с французского переводится как «очищать». Слово пришло в русский язык в сердине 19 века. Французы обожают булочки с яблочным пюре, которые называются компотом (от фр. compote, компот; желе).

Если любишь готовить, вдохновляясь разными кухнями, вот тебе вдохновение. Включи Jo Le Taxi в исполнении Ванессы Паради или любой из альбомов Карлы Бруни. Начинай чистить яблоки, пританцовывая и подпевая!

ингредиенты

Яблоки — 4 шт.
вода — 200 мл.
Сахар — 60 гр.
Корица — 0.5 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 121.0 ккал
Белки 0.4 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 32.0 г

Способ приготовления

1. Вымой и очисти яблоки. Не забудь тщательно вырезать сердцевинку.
2. Нарежь яблоки на маленькие кусочки, чтобы они быстрее приготовились.
3. В сотейнике соедини яблоки, сахар, корицу и воду. Накрой крышкой. Готовь смесь на среднем огне примерно 15-20 минут.
4. Выключи плиту и переставь сотейник на стол остужаться. Для этого сними крышку.
5. Теперь можно превратить готовые яблоки в пюре. Разомни вилкой, толкушкой или же взбей массу в блендере. Выбирай удобный способ.

Наверняка родители готовили яблочное пюре, когда ты была маленькой. Попробуй повторить их опыт и взглянуть на это блюдо под другим углом.

Знай, что ты всегда можешь уменьшить количество сахара. Когда смесь будет готовиться на плите, периодически помешивай и проверяй, не потушились ли яблоки. Возможно, тебе понадобится меньше времени или наоборот чуть больше.

В яблочном пюре содержатся витамины группы B, C, E и PP, железо, магний и калий. Этот полезный десерт отлично подходит людям с анемией и маленьким детям. Ещё яблочное пюре помогает процессу пищеварения и выводит избыточный холестерин.

Hазначение:
  • Постное
Ингредиенты:
Блюда:
Кухня:
  • Русская
Сезон:
  • Лето
  • Осень
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
0 оценок