🐂 Мясо 🐓 Птица 🐟 Рыба 🍅 овощи 🌮 Закуски 🍲 Супы 🥙 салаты 🥐 Выпечка 🍰 Десерты
РецептыСалаты
16 марта 2023 г. в 17:00
4.5 32 оценки

Простой и вкусный: салат с тунцом и сельдереем

Общее время
20 мин
Готовить
15 мин
Подготовка
5 мин
Порции
2
Иногда хочется какого-нибудь салата. Простого в готовке, лёгкого и вкусного. Чтобы не возиться с кастрюлями, варкой или жаркой, а грациозно собрать салат за 20 минут. Для таких случаев у нас припасён рецепт салата с тунцом, сельдереем и авокадо.
Простой и вкусный: салат с тунцом и сельдереем
Legion-Media

Гениальность этого салата в том, что консервированного тунца можно просто хранить в холодильнике и использовать, когда захочется. А ещё то, что для приготовления не понадобится ничего сложнее ножа и разделочной доски. Но всё же планировать этот салат в своём меню нужно заранее из-за того, что сельдерей и авокадо долго в холодильнике не проживут, а готовить их лучше свежими.

ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Консервированный тунец — 100 гр.
Огурец — 1 шт.
Сельдерей — 0.5 шт.
Красный лук — 0.25 шт.
масло оливковое — 1 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Зелень (петрушка) — 1 пучок

Энергетическая ценность

Калорийность 141.0 ккал
Белки 12.3 г
Жиры 9.6 г
Углеводы 1.2 г

Способ приготовления

1. Моем и разрезаем авокадо. Для этого режем авокадо вдоль, не вытаскивая нож и упирая его в косточку. Завершив линию надреза, чуть повернём нож: авокадо должно разделиться на две части. Косточку удаляем — для этого ударяем по ней ножом и вытаскиваем из авокадо — и с помощью ложки убираем с мякоти кожицу. Мякоть нарезаем средними кусочками.
2. Огурец моем и режем средними кусочками. Сельдерей и лук тоже моем и мелко нарезаем. Также поступаем с зеленью.
3. В салатник перекладываем тунца. Засыпаем зелень, масло, приправы по вкусу и сбрызгиваем лимонным соком.
4. Высыпаем в салатник огурцы и авокадо и разминаем авокадо вилкой. Всё перемешиваем и добавляем приправ, если надо.

Салат готов. Перед подачей салат можно немного охладить в холодильнике или подать к столу сразу после приготовления. К салату можно легко добавить помидоры, салат латук, брокколи, баклажаны, маслины, оливки, орехи или сыры. Причём сыры как и твёрдые, так и мягкие.

Вместо консервированного тунца подойдёт и другая рыба: белая или красная. А также морепродукты, такие как креветки, кальмары или осьминоги. Что касается приправ, то тут выбор зависит от ваших предпочтений и состава блюда. К рыбе традиционно подходят тмин, душистый перец, кинза, паприка, хмели сунели.

Салат можно подать на салате латука вместе с гренками или тостами. А ещё паштетами или хумусом. Хранить готовое блюдо лучше в холодильнике: так оно дольше сохранит свои питательные свойства. И банально не испортится.

Hазначение:
  • На каждый день
Ингредиенты:
Блюда:
Кухня:
  • Европейская
Сезон:
  • Зима
  • Весна
  • Лето
  • Осень
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
0 оценок