Готовим салат с курицей и ананасом за 20 минут
Преимущество салатов в том, что их ингредиенты можно менять по своему усмотрению. В этом рецепте мы используем филе курицы, но можно взять индейку или перепёлку. Покупной майонез легко заменяется домашним майонезом, сметаной, бешамель или даже натуральным йогуртом. Выбор специй остаётся за вами: подойдут и розмарин, и базилик, и кинза, и петрушка. Если в холодильнике неожиданно окажется свежий ананас, подойдёт и он. В этом случае, ананас надо очистить от кожицы и нарезать.
Рецепт куриного салата с ананасом, инструкция
ингредиенты
Энергетическая ценность
Способ приготовления
Салат в целом готов. Его можно дополнить сыром, зеленью, овощами, фруктами или сливами по вкусу. Мы отдельно советуем добавить к салату грецкий орех и сельдерей: они очень хорошо сочетаются с этим салатом.
Готовые ингредиенты лучше собирать в салат перед подачей. Отдельно они будут храниться дольше, чем вместе с майонезным соусом. А также их можно использовать в других рецептах, если потребность в салате уже удовлетворена. Заправленный же салат можно хранить в холодильнике примерно 3-5 дней.
Не забудьте заморозить бульон, который получился во время варки филе. Для этого бульон нужно остудить до комнатной температуры. Достаточно оставить его остывать в кастрюле. После этого бульон переливается в герметичную ёмкость и хранится в морозилке.
4.3 33 оценки