История успеха Василисы Волковой
Как ты могла бы подписать собственную фотографию?
— В первую очередь я бы написала, что я семейный человек – счастливая мама, жена. И, конечно, операционный директор С.И.Д.Р. Групп, в которую входят паб «Овсянка, сэр», бар «Кот Шредингера», бар-кондитерская «Гримм» и караоке «Синематограф».
Ты так себе все это представляла в начале?
— Представления не очень отличались от происходящего. Когда я приняла решение самостоятельно стать операционным директором ресторанного холдинга, у меня уже было понимание, какие именно задачи нужно выполнить в первую очередь, как налаживать процессы и организовывать работу коллектива. Но ресторанный бизнес — это самая динамично развивающаяся сфера услуг, где каждой детали нужно уделить особое внимание. Второстепенных вопросов не может быть в принципе.
Концепция, целевая аудитория, месторасположение, правильная команда... А также много других нюансов, которым первоначально не придавала особого значения, на деле же оказалось, могут сыграть немаловажную роль. Приходилось учиться уже на практике. Но, благодаря этому, ресторанный бизнес стал для меня еще более интересным и привлекательным.
Кем ты мечтала стать в детстве?
— Представляла себя в роли генерального директора компании «Вимм-Билль-Данн»:) Как видите, стремление к руководству бизнесом было у меня с самого детства.
Твой главный жизненный девиз?
— Один из главных девизов моей жизни звучит так: «Если ты чего-то хочешь — это обязательно случится. Нужно лишь приложить усилия!»
Опиши себя с профессиональной точки зрения.
— Я ответственная и организованная, мне важно выстроить тайм-менеджмент, держать себя и все, от меня зависящее под контролем. Это важно для руководителя, впрочем, как и выдержка, стрессоустойчивость и трудолюбие. Не будь у меня этих качеств, я бы не была на своем месте.
Когда начался твой путь успешной женщины?
— С дня моего рождения.
Кто ты по образованию?
— По образованию я экономист. На данный момент, осваиваю бухгалтерский учет. Не люблю останавливаться на достигнутом
Когда начала работать?
— Работать начала с 18 лет, как только смогла устроиться официально. Еще во время учебы в институте подрабатывала вечерним секретарем.
Что или кто помог добиться успеха?
— Во-первых, я благодарна родителям. Поддержка семьи — это важно. Любимый супруг — моя опора, он был рядом, когда было очень трудно, и разделял со мной все. Кончено, моя дочка — главное вдохновение и мотивация. А также коллектив, их любовь к делу, нацеленность на результат.
Какая история связывает с VOICE? Почему выбрала именно этот журнал?
— VOICE — это первый глянцевый журнал о красоте, стиле, моде, который попал мне в руки. С интересом изучала яркие страницы, модные look-образы, вдохновлялась ими. Приятно осознавать, что теперь кто-то будет так же вдохновляться мной.
Что ты можешь пожелать девушкам?
— Главное помнить, что ошибки не должны останавливать вас на пути к цели. Наоборот, это ваш бесценный опыт, достижение и счастье. Ведь, допустив неточность несколько раз, вы обязательно запомните, что так делать больше ненужно. Удачи!