Похудей за 30 дней: почему нужно есть с закрытыми глазами, чтобы сбросить вес
Как-то во время одного из исследований немецкие ученые (Университет Констанца) обнаружили закономерность: если есть с завязанными глазами, то быстрее похудеешь. К тому же ограничение зрения помогает как можно полнее насладиться вкусом продукта и точно понять, наелась ли ты: ведь нет соблазна доесть всё до последнего кусочка.
За эффективностью подобной практики стоит немало нюансов. Даже, к примеру, то, что найти еду на тарелке становится сложнее, и это тоже ускоряет насыщение: мы едим медленнее, и это влияет на осознавание себя в целом и своей сытости в частности ;)
Интересный факт: во время исследования, о котором мы писали выше, сотне студентов предложили съесть 3 вида мороженого с закрытыми глазами. После этого им сказали описать вкусы и определить количество съеденного.
Ну и вот результат:
- студенты, которые не видели сладости, съели на 9% меньше, чем те, кто лакомился мороженым привычным способом
- отсутствие визуального контакта позволило 88% студентов правильно назвать размер съеденной порции, тогда как во второй группе это сделали лишь 33%