Пять причин отдохнуть на курорте Завидово

Если вам по душе уют и тишина, выбирайте гостиницы «Ямские». Они построены в русском стиле – комплекс «Ямская слобода Завидово» отсылает нас к истории этих мест, ведь именно здесь проходила Государева дорога из Санкт-Петербурга в Москву, о которой писал Радищев. По качеству и комфорту номера не уступают Radisson. Рядом – территория кемпинга: маленькие уютные домики по демократичной цене, с баней и прорубью. Ямская слобода будет расширяться – здесь построят и путевой дворец, по образцу завидовского дворца, где останавливались и царские особы.

Клубный дом с бутик-отелем «Завидово» и рестораном «Русские сезоны» — вариант роскошного отдыха. Номера люкс и лаундж-зона поразят вас изысканностью и вкусом. Вечерами приятно с бокалом в руке полюбоваться на пейзажи гольф-поля, кстати, лучшего в России, оно сертифицировано старейшей в мире Ассоциацией профессиональных гольфистов (PGA) Великобритании и Ирландии, основанной в 1901 году.

Новый объект курорта — ZAVIDOVO SPA VILLAGE имеет пять номеров категории «стандарт» и два люкса, здесь же можно побаловать себя отдыхом в банном комплексе.

Скоро, как рассказывает Константин Забродин, руководитель курорта Завидово, здесь появятся и апарт-отель на 440 номеров, один отель 4 звезды плюс сети Mercure и 4-звездочный Holiday Inn – линия отелей придаст завидовской бухте завершенный вид. Строительство начнется в конце 2021 года.

Где бы вы ни остановились, отправиться на обед или ужин можно в любую точку курорта. Ресторан в отеле Radisson реализовал идею с тематическими шведскими столами в формате итальянской, кавказской, немецкой кухни, и это пользуется большой популярностью. Расположенный здесь же ресторан The Lake, который в основном предлагает блюда из мяса на дровяной печи, добавил в меню блюда из ягнятины, баранины.

Удивительным разнообразием славится меню ресторана TSAREVNA в ZAVIDOVO SPA VILLAGE с открытой кухней и raw-баром. Здесь сочетают русские кулинарные традиции с элементами европейской кухни. В raw-баре всегда представлены живые устрицы, морские гребешки, ежи, крабы, раки.

«Трактир» в гостинице «Ямская» удивляет гостей блюдами из мяса и рыбы, приготовленными в фирменном смокере.

Бренд-шеф ресторана «Русские сезоны» — известный ресторатор Дмитрий Шуршаков. Здесь используют только лучшие экологически чистые фермерские продукты. В охотничий сезон в меню есть дичь, предлагаются также постные и вегетарианские блюда. Порадует и разнообразное рыбное меню.

Ресторан «Крым» на территории курорта имеет собственную прибрежную зону, просторную лаунж-террасу, с которой открываются изумительные виды. Шеф-повар Андрей Бачугин является членом Ассоциации итальянских поваров России, за плечами которого колоссальный опыт работы в фешенебельных отелях и аутентичных тратториях.

«Мы всех рассматриваем не как конкурентов, а как партнеров, потому что во главу угла мы ставим интересы гостя. Чем на курорте будет больше выбор, чем больше у гостей будет возможностей в плане питания, сервисов, услуг, различного рода активностей, тем интереснее и лучше будут их впечатления от пребывания на курорте в целом», — отмечает Андрей Абрамов, генеральный менеджер Radisson Resort & Residences, Zavidovo.

Гости курорта взыскательны, поэтому и обслуживание на уровне, чтобы каждый постоялец остался доволен. «На мой взгляд, самое важное в нашем бизнесе, даже если ты не умеешь носить 4 тарелки в двух руках, — это дружелюбие и вежливость. Могу отметить, что все коллеги, даже из нашей сети, которые приезжают по специальному тарифу отдохнуть в Завидово, отмечают, что у нас очень дружелюбный и вежливый персонал», — говорит Андрей Абрамов. При этом доброжелательность не исключает и профессионализма: здесь очень тщательно подходят к подготовке персонала, сотрудники постоянно обучаются.

Не менее дотошно на курорте подходят и к обеспечению безопасности с точки зрения заботы о здоровье гостей. Например, в 2020 году Radisson прошел сертификацию, которую проводит компания SGS, мировой лидер в области дезинфекции и сертифицирования отелей. «Аудитор использует определенные сервисы, наносит в труднодоступные места, и мы не знаем в какие, специальные маркеры, которые мы при уборке должны смыть. У нас не было кейса, чтобы мы их пропустили, мы все маркеры обнаружили. Плюс были проанализированы наши стандартные операционные процедуры на предмет уборки, гигиены, чистоты, как мы чистим поверхности, какие средства для гигиены поверхностей используем, — рассказывает Андрей Абрамов. – И мы получили сертификат». Также компанией разработан десятишаговый протокол, который регламентирует, как убираются комнаты в отеле, общественные зоны и как в целом персонал должен заботиться и о себе.

Да, это не фигура речи: на курорте Завидово действительно можно насладиться великолепными пейзажами и лицезреть нетронутую дикую природу, отправившись гулять по многокилометровым дорожкам Ямского леса и подчас не встречая никого вокруг. Настоящий релакс и медитация. Будьте наблюдательны: на снегу можно заметить заячьи или лисьи следы, в лесу много различных птиц, заглядывают сюда лоси и олени. Вообще Ямской лес, дикость и аутентичность которого руководство курорта тщательно оберегает, славится разнообразием растительного и животного мира. При этом здесь организована инфраструктура для прогулок, которая органично вписалась в местность и совершенно не мешает природному ландшафту. Дорожки подходят и для пеших, и для велосипедных прогулок, вдоль них сделано освещение. Прекрасная лыжня порадует любителей активного отдыха. Курорт предоставит любой спортинвентарь, если вы не захватили с собой собственные лыжи.

Кстати, летом можно отправиться на велосипедах на долгую прогулку до пешеходного моста через реку Дойбица, который был открыт на курорте в 2020 году. От него идет променад вдоль берега, располагающий к приятным прогулкам.

На территории курорта есть зарыбленный пруд. Летом с берега, а зимой – в проруби тут можно половить рыбку. Рыбакам везет! Ловится карп, форель и даже осетр.

Кроме прогулок, спа-удовольствий и спорта здесь есть чем порадовать себя и в сфере культурного досуга. Как рассказывает Наталья Ансталь, учредитель туроператора Go Travel , руководитель экскурсионного бюро Welcome to Zavidovo, гости в восторге от тех разнообразных экскурсий, которые в большом количестве предлагает этот партнер курорта. Кстати, выезды есть и групповые, и индивидуальные, можно отправиться на разработанный экскурсионный маршрут и на собственном авто.

Популярны экскурсии в храмовый комплекс Завидово (где особым вниманием пользуется музей «Государева дорога», а сами храмы поражают богатейшим убранством 400- и 300-летней давности), и таких экскурсий здесь более 10. Дети и взрослые с удовольствием посещают питомник хаски, там можно и покататься на собаках, научиться управлять упряжкой, экоферму, окунаясь в деревенский быт, конаковские конюшни, где можно попасть на конкур и скачки или самим покататься на лошадях, на производство конаковского фаянса (и пройти мастер-класс по изготовлению фаянсовой поделки). Недалеко расположена осетровая ферма – тут можно лицезреть процесс выращивания огромных осетров из икринок. Летом гости курорта отправляются в байдарочные сплавы, прямо с территории отеля Radisson Resort, Zavidovo, есть программы на 2 и на 5 часов, с полевой кухней на острове, лицезрением цветущих кувшинок на воде и местных красот. Всегда популярны выезды в Тверь, в Торжок, Кашин, Вышний Волочек, Калязин, а теперь и на Ржевский мемориал с остановкой в Старице.

В комплексе новых отелей, которые скоро появятся на курорте, будет создан центр семейного отдыха. В Завидово говорят, что это будет лучший подобный проект среди всех существующих в мире. В центре будет создана огромная зона развлечений, а также спа-зона с двумя частями – полноценным аквапарком и тихой зоной для релакса.

Появится на курорте и открытый парк развлечений с различными активностями, а насыпная гора порадует горнолыжников своими склонами.

Курорт Завидово пользуется неизменной популярностью и у индивидуальных туристов, и у пар, и у семейных и дружеских компаний. Каждый найдет здесь вариант отдыха в своем стиле.