Пульс Вены

Вена гостеприимно встретила нас теплым, совсем не зимним ветром и отсутствием хотя бы намека на приближение морозов. Этот факт не мог меня не порадовать, поскольку я собиралась посетить знаменитую Венскую оперу, для чего везла с собой маленькое черное платье и пару лаковых туфелек, которые никак не предусматривали прогулок при минусовых температурах. Хотя наш отель The Ring – буквально через дорогу от этого храма музыки.

За нестандартными рождественскими подарками обязательно загляни в Музейный квартал. В ассортименте здешнего магазина MQ Point можно найти произведения австрийских дизайнеров. Но Музейный квартал славится, конечно же, не только одноименным магазином сувениров. Совсем рядом с Музейным кварталом – Музей истории искусств. Во время моей поездки там проходила выставка поздних работ Тициана. Но до глубины души меня потрясла коллекция картин Питера Брейгеля-старшего (из всех сохранившихся работ Брейгеля около трети находятся именно в Вене, а в музеях России его произведения, к сожалению, отсутствуют). Мне казалось, что я провела целую вечность перед его знаменитой «Вавилонской башней», пытаясь отыскать новые детали и прислушиваясь к своим новым эмоциям и ассоциациям.

В Венскую оперу наш гид попросил «надеть что-нибудь элегантное», поэтому мы были удивлены весьма демократичными нарядами многих посетителей. Но Австрию недаром называют «Страной музыки». Здесь кроме Моцарта родились Антон Брюкнер, Иозеф Гайдн, Франц Шуберт, оба Штрауса – старший и младший, здесь творили Людвиг ван Бетховен, Густав Малер, Рихард Штраус, Албан Берг и многие другие.
А еще Австрия – родина вальса (особенно знамениты его создатели – отец и сын Штраусы). Раз в году сцена и паркет Государственной оперы волшебным образом преображаются на одну ночь в огромный прекрасный бальный зал — здесь проходит Венский оперный бал. В присутствии президента Австрии более ста пар дебютантов в длинных вечерних платьях и фраках открывают этот бал балов, напоминая о былом очаровании эры Рингштрассе.

Кроме духовной пищи Австрия может похвастаться и своей кухней. Правда, когда говорят об австрийской кухне, прежде всего имеют в виду венскую. В отличие от других монархических государств, где правящий двор определял жизненный стиль эпохи и вводил новые правила, венская кухня развивалась в обратном направлении. Это была действительно демократическая кухня, о чем свидетельствует и тот факт, что не хозяйки из народа подражали кухне аристократов, а напротив — аристократии нравились блюда народной кухни. Венские заведения, как правило, отличаются изысканным дизайном не только интерьеров, но и блюд. При этом сами блюда, как и цены, вполне демократичные. Конечно, я влюбилась в венскую кухню с первой ложки и на всю жизнь. Шницель, тыквенный суп, кнедли, штрудель с ванильным соусом, знаменитый торт «Захер"... Все традиционные блюда венской, а также староавстрийской кухни можно попробовать в уютном ресторане Glacis Beisl, на территории Музейного квартала. А если хочешь насладиться высокой кухней, то зайди в ресторан отеля Do&Co, находящийся на вершине Haas-Haus, стеклянного здания напротив собора Святого Стефана.