Причудливая Доминикана
Язык сломаешь
В России все представления о Доминикане сводятся исключительно к роскошным пляжам и отелям «все включено». Так думали и мы, но, приехав сюда, с удивлением обнаружили, что совсем ничего не знаем о стране. Многие думают, что найти работу здесь проще простого – открыл бар под пальмой и загораешь целыми днями. На практике все совершенно иначе. Во-первых, обязательно нужна рекомендация, во-вторых, необходимо отличное владение испанским языком. Я знала лишь английский. К счастью, мы встретили русскую семью, порекомендовавшую меня в американо-испанскую школу. Общение с учениками, которые болтали на двух языках, мне очень помогло. В Доминикане говорят на своем диалекте, поэтому понять местного жителя – задача не из легких. Даже сейчас, спустя восемь лет, я все равно не знаю всех тонкостей языка. А мой акцент многие принимают за аргентинский, что мне очень льстит.
Дорожная работа
Нам предстояло распрощаться с еще одним популярным среди приезжающих в Доминикану туристов стереотипом, что здесь делать нечего, кроме как купаться. Мы взяли машину и начали исследовать остров. Тут есть весьма живописные пещеры, водопады, заливы, мангровые заросли, горы, уникальное соленое озеро с крокодилами, островки с белоснежным песком и лазурной водой, плантации кофе, апельсинов, бананов, манго и даже земляники. Аренда автомобиля очень недешевое удовольствие, сейчас цена за галон бензина (это почти 4 литра) составляет 250 песо (187 рублей, то есть 46 рублей за литр). По сравнению с Россией дороги здесь отличные. Наше любимое развлечение – выбрать какую-нибудь точку на карте, запастись едой или при необходимости останавливаться в придорожных кафетериях (стоимость обеда приблизительно 90 рублей) и путешествовать, наслаждаясь видами и открывая новые, неизведанные места.
Да, и шопинг тут тоже есть. В самом большом городе Доминиканы – столице Санто-Доминго – помимо небоскребов, парков, кинотеатров, правительственных учреждений и консульств разных стран есть много торговых центров на любой вкус. Можно найти как бутики всемирно известных марок, так и магазины с недорогими товарами. Имеется и свой китайский квартал, где в ресторанах можно отведать овощной суп с сыром тофу, кстати, по очень доступной цене.
Рисовая принадлежность
Доминиканцы никогда не изменяют своему традиционному блюду – Bandera Dominicana (в переводе «Доминиканский флаг»), главные ингредиенты которого курица, рис и фасоль. Здесь говорят, что если на обед нет риса, то это и не обед вовсе. Но специально для ностальгирующих россиян делают Ensalada Rusa, или «Русский салат». С виду очень похоже на оливье. Доминикана славится еще и дешевыми свежевыжатыми соками. Правда, пьют их в основном неискушенные туристы. Местные жители предпочитают газировку и кофе. Чай здесь не любят и не понимают.
Самый популярный вид транспорта у местных жителей – общественное такси (карро публико), его сложно с чем-то перепутать. Если увидишь ржавую машину с дырами для вентиляции и бампером, который держится на одном скотче, тебе туда. Прокатиться с ветерком стоит 25 песо (18 рублей), поэтому в одну машину частенько набивается до 6 человек. Впрочем, это никого не тревожит, скорее, наоборот, становится поводом для веселья.