Праздник Наурыз в Казахстане: весне дорогу!
Весенний праздник Наурыз в Казахстане празднуют все от мала до велика, невзирая на национальность. Те, кто посетит страну в период с 21 по 23 марта, могут увидеть это своими глазами.
Казахский праздник Наурыз мейрамы: что это за праздник?
Даже самая мягкая зима – суровое темное время, поэтому приход весны люди во все времена ждали с нетерпением. Многие народы отмечают наступление этого времени года, прощаясь с зимой и радуясь тому, что природа вновь оживает. В Казахстане праздник наступления весны называется Наурыз.
Наурыз (Наурыз мейрамы) – не просто праздник весны, это символ начала новой жизни, полной добра и счастья. В переводе на русский язык название праздника значит «новый день». Этот новый день наступает, когда долгожданное тепло сменяет зимние холода, день удлиняется, а птицы возвращаются из южных краев в свои гнезда.
Весна официально вступает в свои права в день весеннего равноденствия, когда продолжительность дня и ночи уравниваются. Восточные народы чтут эту дату не меньше, чем Новый Год: и тот и другой праздники символизируют начало новой жизни, несомненно, более счастливой и прекрасной, чем старая.
Название дня вступления весны в свои права различается в разных странах, его называют Новруз, Навруз, Нооруз или Нуруз, но в Казастане этот праздник единства, добра и мира принято называть Наурыз.
Когда отмечают праздник Наурыз в Казахстане в 2023 году
Праздник мира и добра Наурыз отмечают в течение трех дней – 21, 22 и 23 марта. Такая традиция сложилась еще в 2009 году, до этого праздник отмечали один день, а с 1926 по 1988 годы не отмечали вовсе – по крайней мере, на официальном уровне.
После распада СССР весенний праздник Наурыз стал в Казахстане государственным. Люди нарядно одеваются, ходят в гости и желают друг другу, чтобы наступающий год стал счастливым, плодородным и полным радости.
Как предстоит отдыхать на Наурыз в 2023 году, стало известно еще до нового года, когда было объявлено о рабочих и праздничных днях в стране. На этот раз празднование приходится на середину недели: после рабочего понедельника. По завершении празднеств жителей Казахстана ждет еще один рабочий день, а потом снова выходные. Конечно, удобнее было отмечать праздники на Наурыз в 2022 году, когда получились полноценные пятидневные каникулы, но и так неплохо. Тем более, что все коронавирусные ограничения уже отменены, и праздник будет отмечаться так же широко, как и до пандемии.
Наурыз: история и традиции праздника
Часто можно услышать, что Наурыз – мусульманский праздник, однако это утверждение не соответствует истине. Традиция отмечать приход весны в день весеннего равноденствия не связана с исламом, она появилась гораздо раньше. Более того, в некоторых мусульманских странах, например, в Сирии, Наурыз запрещено праздновать на законодательном уровне.
Впервые про праздник Наурыз упоминают персидские источники во втором веке новой эры, но отмечать дату начали еще за 4 – 6 веков до этого. В иранских мифах говорится, что именно в этот день был похоронен убитый герой Сиявуш, и с этого момента пошла традиция отмечать день весеннего равноденствия.
Так чей же праздник Наурыз? Точного ответа на этот вопрос нет. Известно, что даже зороастрийцы не были первыми изобретателями праздника, они лишь придали новое звучание еще более древней традиции отмечать день весеннего равноденствия и приурочили к этому дню один из семи своих древних праздников.
От зороастрийцев сохранились многие традиции праздника Наурыз, связанные с древнеиранским культом Солнца. Например, до сих пор в этом день следует разжигать живой огонь – хотя бы свечу, а лучше костер. В некоторых районах Азербайджана костры разжигают на всех холмах, люди собираются вокруг и исполняют фольклорные танцы. Традиционные игры праздника Наурыз в Казахстане тоже включают в себя прыжки через разожженные костры и факельные шествия.
Наурыз – поистине народный праздник. При этом нельзя сказать, что он является принадлежностью одного-единственного народа: его активно празднуют везде, где оставила свой след зороастрийская культура. Есть версия, что праздник весеннего равноденствия – неотъемлемая часть циклического тенгрианского календаря, который сейчас более известен как китайский календарь. Это 12-летний цикл, каждым годов которого управляет определенное животное. Казахи в древности пользовались именно этим календарем, считая по нему годы жизни.
Как и любой кочевой народ, казахи сильно зависели от природных условий. Зима была для них непростым временем. Каждые 5-6 лет кочевники сталкивались с массовым падежом скота, что влекло немало проблем для всего народа. Те, кому удавалось пережить все эти неприятности, имели все основания праздновать приход весны и окончание периода нахождения на зимовке.
Древние традиции праздника Наурыз
К национальному празднику Наурыз казахи раньше начинали готовиться заранее, на несколько недель. Люди готовили праздничные одежды и карнавальные костюм, чтобы непосредственно в день весеннего равноденствия собраться на центральной площади поселения и устроить массовые гулянья.
Сценарий праздника Наурыз обязательно включал в себя песни, пляски, спортивные соревнования, например, скачки по пересеченной местности и национальную казахскую борьбу – курес. Находилось время для старинной настольной игры тогыз кумалак и, конечно же, для пышной трапезы.
Чтобы понять, что же за праздник Наурыз, и как много он значил для казахов во все времена, достаточно взглянуть на богатый дастархан. Перед началом трапезы обязательно читались молитвы во имя предков, после чего можно было приступать к еде. Главным блюдом на праздник Наурыз считается наурыз-коже. Это обрядовый суп, который и по сей день обязательно готовят на праздник.
Наурыз-коже, который невозможно не упомянуть при описании праздника Наурыз, представляет собой густой наваристый суп, в который обязательно входят семь ингредиентов:
- мясо (обычно конина);
- вода;
- мука;
- масло;
- злаки (обычно пшено, но иногда рис или кукуруза);
- молоко или кефир;
- соль.
Единого рецепты Наурыз-коже не существует – каждая хозяйка готовит его по-своему. Важно лишь наличие семи обязательных составляющих, которые символизируют удачу, счастье, развитие, мудрость, здоровье, богатство и покровительство высших сил. Праздник добра и единства Наурыз вообще очень символичен, и числу семь придается особое значение. Это и семь составляющих ритуального супа, и необходимость угостить супом семь аскакалов, и традиция приглашать семерых гостей и ходить в гости в семь домов.
После угощения в праздник Наурыз 22 марта тоже обязательно читались молитвы.
Как отмечают казахский праздник Наурыз сегодня?
Поздравления с праздников Наурыз звучат не только в Казахстане: праздник признан международным. Его отмечают также в других странах Средней Азии, в Индии, Китае, Грузии, Иране, Турции и других странах. Везде, впрочем, имеются свои традиции. Есть они и в Казахстане.
Прежде всего, перед праздником необходимо рассчитаться с долгами и навести дома порядок. Уборку проводят не только в домах, но и на улицах, в парках, где с наступлением праздника высаживают саженцы деревьев. Ну а с наступлением праздника единства и мира Наурыз просто необходимо отправляться на народные гулянья, звать гостей и самим ходить в гости – непременно в семь домов, не больше и не меньше.
Другие традиции тоже благополучно сохранились с древних времен – конечно, с небольшими поправками на современность. Так, например, президент страны читает поздравление народу Казахстана с праздником Наурыз по телевидению.
В этот день в разных уголках страны разбивают юртовые городки – этноаулы. Там горожан угощают наурыз-коже и баурсаками, а также устраивают традиционные соревнования, в которых может поучаствовать и публика. Тут же проходят выставки и ярмарки, на которых можно, например, купить национальные угощения и сувениры. Очень нравится праздник Наурыз детям, для которых тоже предусматривают всевозможные развлечения.
Малыши в детских садах рисуют картинки к празднику Наурыз, ребята постарше разыгрывают сценки. Поскольку Казахстан – многонациональное государство, в праздниках принимают участие не только казахи, но и представители других народов, проживающих в стране.
Отдельно нужно упомянуть, как отмечает Наурыз молодежь. Какой праздник, в том числе и Наурыз, обойдется без флирта и новых знакомств? С древних времен девушки и парни собирались в этот день, чтобы покататься на качелях и пообщаться – эта традиция, называемая «алтыбакан», жива и по сей день.