И нужен нам Берег Лазурный
VOICE представляет travel-рубрику в новом формате: еще больше ценной инсайдерской информации о лучших городах Земли. В этом номере своей давней любовью к французскому югу с нашими читателями делится . Читайте и берите на заметку.
ПРО АТМОСФЕРУ
Ницца – это город-символ: богатства, исключительности и респектабельности. Особое место. Я люблю ранним утром выйти из гостиницы и отправиться на прогулку, бесцельно побродить по безлюдным улицам, вслушаться в звуки просыпающихся домов и машин... В Ницце это особенно приятно: над городом как раз начинает витать аромат свежевыпеченных багетов и круассанов...
ПРО ЖИЛЬЕ
Не так дорога Ницца, как ее отели. Это утверждение вполне справделиво, хотя мне кажется, что за проживание в роскошном месте вроде пятизвездного Boscolo Exedra Nice не грех и заплатить.
Впрочем, если ты готова делить с другими постояльцами не только удобства вроде душа, но и комнату, то пребывание на Лазурном Берегу обойдется недорого. Множество хостелов предлагают бюджетные варианты. Даже если ты одна, переплачивать за койку не придется. Самый удобный сайт для бронирования – HostelBookers, только будь готова оставить залог в размере около 10% от общей стоимости пребывания.
ПРО ИНТЕРЕСНОЕ
Архитектурные достопримечательности города перечислены в любом путеводителе. Скажу лишь, что их много, как, впрочем, и туристов. Рекомендую посетить холм Шато с руинами замка и смотровую площадку на вершине. Вид на бухту Ангелов изумительный!
Одно из самых романтических мест – площадь Салейя, где каждый день, кроме понедельника, работает цветочный и фруктовый рынок, входящий в сотню самых живописных рынков Франции. А в понедельник много антиквариата – на том же месте, в тот же час.
Festival de Musique Sacrée (фестиваль церковной музыки) проходит ежегодно в июне. Сердце фестиваля – Cathédrale Sainte-Réparate, здесь можно послушать выступления лучших хоров и музыкантов и узнать подробнее о расписании мероприятий в других церквях.
А еще в Ницце и стар и млад становятся... на ролики! Это самый веселый, экологически чистый и полезный для здоровья вид местного транспорта. По Английской набережной носятся поклонники роликовых коньков, покрикивая на особо медлительных зевак. Ощущение невероятное!
ПРО МАГАЗИНЫ
Шопинг здесь простой и приятный. Бутики известных марок сосредоточились в районе улицы Жан Медсан, но торгуют везде и всем. Хочешь порадовать подарками себя и близких, рекомендую семейные магазинчики.
Nicolas Alziari – магазин оливкового масла и всяких вкусностей и полезностей на его основе. Работает аж с 1868 года! Все самое свежее и натуральное, а масло продается даже на разлив.
Maison AUER – семейное предприятие с впечатляющей историей производит и продает hand made-сладости.
Моlinard – здесь потрясающее мыло с добавлением любых растений, саше и свечи, парфюмы с тонкими запахами и предметы декора. Главное – помнить о стоимости перевеса на обратной дороге!
ПРО КАФЕ И РЕСТОРАНЫ
Поесть в Ницце можно везде, разнообразно и на любые деньги. Время ланча здесь около полудня, но место лучше занять чуть раньше, чтобы спокойно наслаждаться едой, а не рыскать по городу в поисках свободного столика. Хочешь поужинать в шикарной обстановке, забронируй столик заранее. Несмотря на недемократичные цены, в модных заведениях вечером не протолкнуться. Все-таки Ницца – город миллионеров.
Если ты владелица заводов, газет, пароходов, к твоим услугам ресторан отеля Negresco – Chantecler. Перед ужином можно выпить аперитив в баре отеля Le Relais и, если повезет, встретить какую-нибудь французскую знаменитость.
Если на вечер у тебя установка «гулять так гулять», смело отправляйся в L’Ane Rouge с потрясающим видом на порт, забитый яхтами. Может быть, одна из них принадлежит тебе?
Для преуспевающих девушек, имеющих достаточно денег, чтобы позволить себе хотя бы раз в год поесть в отличном ресторане, лучший вариант – La Petite Maison. Среди клиентов ресторана были замечены Николя Саркози с Карлой Бруни, Элтон Джон, Деми Мур и другие. Очень вкусно готовят, очаровательно подают блюда французской кухни в сопровождении вина, раскрывающего истинный вкус еды. Лично мне очень понравился десерт! Средний счет – 70 евро.
Молекулярная кухня от Давида Форе в ресторане Aphrodite – это что-то! «Виртуальные яйца» и приготовление сорбета в жидком азоте привели меня в детский восторг! Цена шоу из одиннадцати блюд с подачей разного вина – 95 евро. И оно того стоит!
Французская эстетика в исполнении настоящего японского повара? Без проблем, в Ницце и такое бывает – в ресторане Keisuke Matsushima. После учебы у настоящих галльских мэтров уроженец Страны восходящего солнца Кейсуке Мацусима открыл ресторан своего имени и уже на третьем году работы получил звезду Мишлен! Блюда подают вежливые официанты в стильных костюмах. А блюда не только невероятно вкусны, но и полезны. Ведь девиз шеф-повара: пища – наша первая медицинская помощь. Сам Кейсуке с удовольствием общается с гостями, и неважно, что ты пришла к нему в первый раз. Тебе всегда рады! Свободных мест здесь не бывает: столик для ужина надо бронировать за 2-3 недели!
И напоследок: несмотря на распространенную страшилку, знание французского языка в предприятиях местного общепита хотя и желательно, но не обязательно. В некоторых ресторанах есть меню даже на русском, а уж на английском и подавно!
Фото: АЛЕКСАНДР УСАНОВ. EYEDEA/EAST NEWS