Гид по Краснодарскому краю: зачем лететь на российский юг в несезон

Самая главная и крупнейшая коллекция виноделен в стране – в Краснодарском крае. Здесь и масштабные производства царских времен, и маленькие гаражные хозяйства, и современные винодельни с европейским оборудованием. А многие винодельни предлагают программы с прогулкой по терруарам, погребам и дегустациями.

Абрау-Дюрсо — это небольшое курортное село на берегу озера Абрау в 20 километрах от Новороссийска. Лучше всего сюда приезжать в несезон, когда погода позволяет много гулять, а поток туристов сокращается.

Винный дом «Абрау-Дюрсо» — не только один из главных брендов региона, но и идеальное место для знакомства с российским виноделием. Завод компании подобен айсбергу: только малая часть его производственных и складских помещений находится на поверхности — остальное укрыто в галереях, вырубленных в недрах горы, общая длинна которых составляет свыше 5,5км.

Винные погреба Абрау-Дюрсо хранят много историй, о которых подробно расскажут в экскурсионной программе. От гида вы узнаете секреты создания игристого вина, увидите бескрайние просторы виноградников, на которых оно рождается и познакомитесь с главными страницами в 150-летней истории бренда. В сезон попасть на экскурсию можно только по предварительной записи.

Это современная и одна из самых живописных виноделен Краснодарского края, которая производит классические элегантные вина в уникальном терруаре Геленджика. Название винодельни происходит от сложенных вместе первых букв имен дочерей основателя: Татьяна и Любовь.

Открытие ресторанно-дегустационного комплекса состоялось летом 2021 года, поэтому на сегодняшний день экскурсии в Château de Talu пользуются особой популярностью. Некоторые называют винодельню «Кубанский Версаль». И не случайно: зеркала, обилие декора, фрески, барельефы, лепнина, скульптуры и мрамор, — все это может показаться слишком помпезным для современной постройки, но нескончаемый поток экскурсионных групп говорит о том, что туристам нравится.

Винотеррия — небольшая семейная винодельня потомственного авиатора Валерия Нестерова. Это не просто винодельня, а целый загородный комплекс – с прекрасным рестораном черноморской кухни, беседками у пруда, собственным производством сыра и мини-отелем. Из панорамных окон винодельни и гостиницы открывается живописный вид на виноградники.

Экскурсий здесь нет, поэтому приезжать имеет смысл именно за атмосферой.

А вы когда-нибудь играли в гольф? Самое время попробовать! Круглогодичный гольф-клуб расположился в Голубой бухте в 7 км от центра известного черноморского курорта Геленджик. На территории уже построено поле на 18 лунок чемпионского уровня для проведения турниров и многофункциональная гольф-академия с тренировочной зоной.

Клуб занимает живописную территорию более 90 га. Благодаря холмистому рельефу местности с каждой лунки гольф-поля открывается потрясающий вид на бирюзовую морскую бухту. С противоположной стороны открываются виды на горы Главного Кавказского Хребта.

Еще одна туристическая Мекка — заповедник «Утриш». Уникальный по красоте и ландшафту уголок природы занимает почти десять тысяч гектаров. Сложный рельеф оказал особое влияние и на местную флору. Здесь произрастает 72 вида редких растений, среди которых есть и растения доледникового периода. Наиболее встречаемые – это фисташка и можжевельник. В прошлом году заповедник сильно пострадал от пожара, поэтому сейчас принимает только организованные группы туристов. На 2,5 часовой экскурсии вас научат различать три вида можжевельников и расскажут, как появились местные каменистые пляжи.

Маленькое, но очень живописное ущелье является одной из самых необычных достопримечательностей Горячего Ключа. Считается, название ущелье получило еще в 19 веке. Офицеры, приезжавшие сюда на лечение целебной водой, решили, что ущелье напоминает вход в преисподнюю, описанный итальянским поэтом Данте Алигьери в «Божественной комедии».

Преодолев 49 ступеней Дантовой лестницы, вы выйдите к скале-горе Петушок. Ее форма напоминает петушиный гребень. С одной стороны скалы — прозрачные воды горной реки с многочисленными порогами, мелкими водопадами, а с другой — поросшие лесом склоны Абадзехской части горного хребта Котх.

В последние несколько лет озеро в Сукко привлекает огромное количество туристов и блоггеров. А фотографии с этой локации довольно часто мелькают в ленте. Еще бы! Болотные кипарисы растут только в Северной Америке, и то, что они прижились в Краснодарском крае, — настоящее чудо.

Считается, что эти удивительные субтропические растения были высажены на искусственном водоеме в Сукко в середине тех же 30-х годов. Это был научный эксперимент, ибо экзотические американские растения нигде не приживались. Но местный климат пришелся капризным кипарисам по душе, и они пустили корни и распушили кроны. С 1983 года эта разросшаяся кипарисовая роща является охраняемым памятником природы.

В высоту красавцы-кипарисы вытянулись почти на 30 метров, ствол в диаметре может достигать полуметра. Полюбоваться на них можно не только с берега, но и с воды. Для туристов тут организовали лодочную станцию: можно взять напрокат катамаран, весельную лодку или каноэ в зависимости от того, какой компанией вы хотите поплавать.

Крепость «Грозовые Ворота» — это не обломки исторического сооружения, а современные декорации к одноименному фильму 2006 года. По завершению съемок декорация осталась и превратилась в популярную достопримечательность. Неудивительно! Во-первых, это роскошная смотровая площадка высотой в 740 м над уровнем моря. Отсюда открываются шикарные виды на Большой Кавказский хребет и ближайшие села. Во-вторых, отличный плацдарм для фото.

Большинство туристов, приезжающих в краснодарский край едут сразу в Сочи, Анапу или Геленджик, а в Краснодаре если и бывают, то проездом. А зря: только здесь можно попробовать высокую южную кухню и посмотреть на один из лучших в России парк отдыха. Приятнее всего гулять по Краснодару именно осенью или весной: когда в Москве прохладно, здесь солнечно, сухо, тепло и нет огромного потока туристов, как летом. Рассказываем, что посмотреть в столице Кубани за пару дней.

История парка «Краснодар» началась с одноименного стадиона, который построили еще в 2016 году. Рядом с ним разбили большой городской парк с официальным названием – «Краснодар», но чаще посетители используют народное – парк Галицкого.

Сегодня это самое популярное место в городе — первое, куда стоит сходить в Краснодаре. Это современный и технологичный парк с невероятной подсветкой, интересными арт-объектами, множеством продуманных локаций и достойными точками общепита. Чтобы по достоинству оценить красоту парка, приехать сюда стоит как минимум два раза: в светлое время суток и с наступлением темноты.

Красная является центральной улицей и главной артерией Краснодара. Существует две версии происхождения названия улицы. По первой, наименование значит красивая, парадная. Согласно второй версии, такое название улице дали из-за торговых рядов, выложенных из красного кирпича, которые ранее располагались на ней.

Именно на этой улице сосредоточены основные достопримечательности города, а также скверы, площади, фонтаны, зеленая прогулочная аллея, памятники, административные здания, театры, музеи и кинотеатры.

Если вы хотите поближе познакомиться с Краснодаром и почувствовать атмосферу города, то ваш путь, несомненно, должен проходить через улицу Красную.

Это авторский проект шеф-повара Андрея Матюха, особенность которого в том, что здесь готовят на углях. Повара делают акцент на местных продуктах: кубанские плоды, коренья и травы дополняют традиционные блюда в авторской подаче.

Здесь используются необычные и контрастные сочетания вкусов. А винная карта, в свою очередь, отлично сопровождает меню.

С момента открытия, ресторан ежегодно входит в топ лучших заведений России и занимает лидирующие места по версии ресторанной премии Wheretoeat.