Пора поесть! Редактор VOICE тестирует спортивное питание Grow Food

Я решила обрубить всё одним махом и перекинуть мост через ненавистную реку перекусов и несбалансированной еды. Во многом это уже был даже не вопрос выбора, потому что я начала ощущать всю неправильность своего образа жизни на собственном желудке.

Итак, я открыла сайт Grow Food и воздала хвалу всем пищевым богам, потому что оказалось, что мне не нужно выбирать из сотни наименований те, что мне приглянутся. Я вообще не особенно хороша в принятии решений из большого количества пунктов, а тут все было проще простого. Нужно было решить, что я хочу: набирать мышечную массу или поддерживать себя в форме.

И никаких тебе «ты похудеешь за 10 дней»! Найди я там подобную надпись, закрыла бы сайт без промедления — во-первых, вранье, во-вторых, вредное вранье, потому что любая диета — зло. Мне же нужно было что-то, что помогло бы мне поддерживать очень активный образ жизни и не «сдуться» на полпути.

Итак, я кликнула на «поддержание» и решила, что буду питаться 5 раз в течение 7 дней. Много — не мало, в конце концов. Сайт пообещал мне вкусную и здоровую еду и показал соблазнительные картинки (где, кстати, присутствовали и десерты, что не могло не радовать). В воскресенье вечером очень вежливый курьер привез три огромных пакета, в которых прятался мой рацион на ближайшие три дня.

У меня было два опасения. Первое — что мне будет мало. Второе — что мне будет невкусно. «Мало» в моем случае — не пустой звук, я не «офисный планктон», а вполне себе активная «рыбка Дори». У меня практически каждый день много разъездов, метро — такси — бегом, так что нормальная еда — это что-то, что помогает мне функционировать.

С первой проблемой я столкнулась еще за завтраком. У меня нет микроволновки, где всё это можно было бы разогреть. Но духовка справилась вполне успешно. На завтрак была яичница-болтунья с патэ из куриной печени, довольно большая порция. Я не привыкла есть печень по утрам, но, как оказалось, это отличная замена блинчикам или бутерброду с сыром. Без кофе я не могу, так что организму пришлось смириться. Чувствуя себя вполне сытой и довольной, я отправилась на работу.

Мозговая активность требует подкрепления. К тому же мне уже хотелось чего-нибудь сладенького. На хоббитский второй завтрак меня ждал морковный тортик с кремом. Его разогревать не нужно было, и я с удовольствием проглотила его с чаем, чувствуя себя еще более сытой, чем с утра.

Плавно подошло время обеда. Нет, я не все время ем, просто опишу свои рабочие будни где-нибудь в другом месте. Время подошло, но я чувствовала, что совершенно не проголодалась. Морковный торт всё еще скрывался где-то внутри. Так что время обеда я перенесла с двух часов до половины четвертого. Тогда-то мне на помощь и пришла куриная грудка в медово-горчичном соусе. Честное слово: Это. Было. Очень. Вкусно. И соус, и курица — нежная, мягкая. Главное, меня грела мысль, что я ем не вредный бургер, а вполне здоровое мясо. Все это можно было разогреть в микроволновке на работе.

Время от работы до дома — самое непростое, потому что обычно в него вплетаются всякие встречи с друзьями, посиделки с кофе (да, опять) и прочие активности, которые уже не на работе, но еще и не дома. Так что мой следующий прием пищи случился только дома. Фрикадельки у них тоже были божественны, так что я даже пожалела, что их всего две.

Одно я могла сказать точно: голодными вы не уйдете.

У меня сложные отношения с завтраками. Приготовить утром что-то самой — нереально, я едва могу разлепить глаза, а когда все, что тебе нужно — это достать лоток из холодильника, мир расцветает яркими красками. Я привыкла, чтобы в завтраке было что-то сладкое. Как будто такое обещание, что сегодняшний день пройдет прекрасно.

Grow Food об этом позаботился: маффин, шоколадный кекс, овсяное печенье и черничный торт.

Второе приятное открытие — Grow Food совершенно не настаивает на том, что перекусы — это зло. Более того, они даже мотивируют на эти перекусы. Есть разное мнение на счет того, как часто нужно есть, но истина остается истиной: когда мы голодны, порой мы не отказываемся от шоколадки из вендингового автомата за углом. Мне понравилось, что я могу пересмотреть эту практику. И съесть вместо шоколадки, например, смузи. Или апельсиновую панна-коту (ням-ням). Или сырники из фермерского творога.

А в среду меня и вовсе удивили большим бургером «Блэк Буффало» с пугающе-черным хлебом. На поверку бургер оказался вполне аппетитным.

Помимо работы, друзей и семьи в моей жизни есть много спорта. Я занимаюсь не самым простым видом спорта, и временами количество часов тренировок доходит до 8-9 в неделю. Кроме того, каждый лишний килограмм я сразу ощущаю. Плюсы: с такой активностью не так просто набрать лишний вес.

Мне нужно не только, чтобы моё питание было достаточным с точки зрения БЖУ, но и чтобы оно давало мне достаточно «топлива» для активной деятельности. Grow Food с этой задачей справился: я ни разу не почувствовала себя голодной за то время, что я налегала на их рацион.

Но мне не хватало фруктов, а поэтому к сладостям приходилось добавлять яблоки, абрикосы и апельсины. Так как на каждой порции была указана калорийность, я легко могла сосчитать, сколько килокалорий мне нужно прибавить, чтобы получилась реальная цифра.

Второй минус этой истории (он же и плюс, кстати) — отсутствие выбора. То есть если что-то пришлось тебе не по душе, придется это либо все равно съесть, либо выбросить, либо, как в моем случае, скормить домашним.

Наконец, третье — отсутствие вегетарианской опции. Я не так давно перешла от вегетарианства обратно к мясоедению, но ограничиваюсь птицей. К счастью, Grow Food в этом смысле вполне чикен-френдли. Ну, то есть чикен-анфрендли, потому что курятины в их меню много, так что мне пришлось всего раз или два «махнуться не глядя» с семьей.

Мне понравилось, и я вполне готова была оформить подписку на месяц. Для меня — большое облегчение не думать о готовке на протяжении целого дня, а рациона, который предлагает Grow Food, вполне хватает на то, чтобы не чувствовать себя голодной даже с интенсивными нагрузками.