Сдачи не надо: как оставлять чаевые в разных странах
Итак, сколько и кому давать чаевых — зависит от страны, сервиса и, конечно, от того, насколько ты довольна обслуживанием.
Италия
В итальянских ресторанах чаевые часто включены в счет и отражены в чеке. Если ты видишь в нем пункт servizio — это и есть чаевые, но этот пункт появится в чеке, только если вы сидите компанией от восьми человек. Если этот пункт там есть, чаевые оставлять необязательно. Если нет, каждый из гостей может оставить по 1 евро или просто округлить счет, например: если у вас счет на 75 евро, оставить 80.
Беллбоям в отеле лучше протянуть 5-евровую бумажку — просто потому, что давать в руку монету как-то неловко. Если у вас несколько чемоданов, то считай, по одному евро за чемодан. Горничным принято оставлять евро в день.
Турция
Тут придется одаривать всех и каждого — люди живут за счет чаевых (başiş, бакшиш). Если ты даешь чаевые в гостинице, можешь рассчитывать на более высокий уровень сервиса. Портье можно дать 4-5 турецких лир (около доллара) за чемодан. Горничным можешь оставить от 5-7 турецких лир на кровати, в некоторых отелях есть коробка Tip Box, в которую можно положить деньги за хорошее обслуживание в столовой.
Часто гости оставляют еще 20-50 турецких лир после чекаута.
В ресторанах все стандартно — около 5-10% от чека и 15%, если это ну очень крутой ресторан. В барах лучше давать деньги бармену в руки.
А еще в Турции принято давать чаевые работникам хамама — 10-20% от счета. Не забудь также вознаградить своего гида за интересную экскурсию, будет достаточно 10-15 лир.
Греция
Традиционно беллбою оставляют по одному евро за чемодан, а горничным — по евро за ночь. Можно оставить деньги на прикроватном столике или на кровати. Если оставишь несколько евро, то покажешь, что ты сервисом не только довольна, но просто в восторге.
В ресторанах обрати внимание, не включены ли чаевые уже в счет. Чаевые обычно составляют 5-10%. Не оставляй чаевые на столе, дай их в руки официанту, отметив, что у тебя нет сдачи. В некоторых ресторанах владельцы не позволяют официантам оставлять себе деньги на чай, можешь уточнить у официанта, не их ли это случай.
В Греции чаевые будут ожидать и таксисты — около 5-10% от счета. Экскурсоводу можно оставить $10-20 за отличную работу.
Кипр
В большинстве отелей чаевые уже включены в счет, хотя эти деньги обычно не идут персоналу. На Кипре необязательно оставлять чаевые горничным, но, если оставляешь, пусть это будет $2-4.
То же касается ресторанов: большинство ресторанов включает 10% сервисный сбор в счет. Но если тебе хочется вознаградить официантов за обслуживание, оставь им 2-3 евро. А вот экскурсовод будет ожидать от тебя небольшого вознаграждения (и, кстати, водитель экскурсионного автобуса тоже).
Испания
В ресторанах оставляй примерно 10% от счета, всегда только наличными. В кафе можно оставить просто сдачу или пару евро, если всё очень понравилось. Сдачу нужно оставлять в таре, где лежит чек, или отдавать официанту в руки. В барах Испании чаевые не очень приняты.
Горничным в отелях оставляют 2-5 евро в день, чуть больше, чем во всех остальных странах. А еще в Испании не забудь оставить 10% таксисту.
Франция
Одна из самых дорогих европейских страх в отношении чаевых. Горничным в отеле оставляют, как обычно в Европе, 1-1,5 евро, а вот в ресторанах жадничать нельзя, несмотря на то что обычно сервисный сбор уже включен в счет. Во Франции дают 10-15% чаевых, в баре или кафе — 1-2 евро. А еще оставляют деньги водителю такси, около 5-10% от цены поездки.
США
Здесь чаевые — это маст, не оставить денежной благодарности — это нанести смертельное оскорбление, продемонстрировать, что ты очень недовольна сервисом. При этом деньги довольно большие, в ресторанах — 15-25% от счета, в кафе и барах чуть меньше, но не меньше 10%, даже в забегаловках с фастфудом и то принято оставлять 1-2 доллара на чай.
В такси тоже нужно оставить 15% от цены поездки, а в отеле — $2 горничной и $1-2 беллбою за каждое место багажа.
Кстати, есть страны, где чаевые оставлять не принято: это Китай, Япония (тут это вообще посчитают грубостью), Корея, Швейцария, Австрия и Бельгия.