Как создать елку из мясных деликатесов: это проще, чем ты думаешь
Такая елка продается в Великобритании: стоит она 25 фунтов стерлингов — около 3 200 рублей. Но такое украшение для новогоднего застолья, который наверняка впечатлит гостей, ты легко сделаешь дома сама, и обойдется оно гораздо дешевле.
Как сделать съедобную елку из мясных деликатесов
Тебе понадобятся:
- твои любимые сыры, мясные деликатесы и колбасы, оливки или даже фрукты,
- деревянная разделочная доска — лучше, если она не будет выглядеть «рабочей лошадкой»,
- конус из пенопласта — купить такой можно на любом маркетплейсе,
- зубочистки, а еще лучше — цветные шпажки для коктейлей разной формы,
- опционально — веточки розмарина,
- пищевая пленка.
Как собрать елку:
- Оберни конус пищевой пленкой — это надо, чтобы еда не соприкасалась с пенопластом.
- Нарежь выбранные тобой деликатесы, сыры и фрукты на кусочки примерно одинакового размера.
- Нанизай все ингредиенты на шпажки и размести их на конусе, двигаясь по спирали или по кругу.
- Самые крупные кусочки должны располагаться внизу, более мелкие — сверху.
- Для вершины елки ты можешь сделать звезду — например, из сыра, а можешь просто украсить ее оливкой.
- Поставь елку на разделочную доску, у основания разложи «подарки» — например, крекеры или хлебные палочки.
- Воткни между «гирляндами» розмарин, чтобы у твое елки появились ветки.
Как сделать съедобную елку без конуса
Не успеваешь купить пенопластовый конус? Нет проблем: на этот случай есть план Б с горизонтальной елкой. Просто разложи те же ингредиенты на сырной или деревянной разделочной доске в форме треугольника и добавь веточки розмарина.
Как сделать канапе в виде елки
Если у тебя нет не только конуса, но и нескольких видов деликатесов, то отличным выходом станут канапе в виде елки.
Тебе понадобятся:
- один вид сыра,
- один вид колбасы,
- огурцы,
- хлеб,
- деревянные шпажки для канапе,
- оливки, морковь или помидоры черри.
Как сделать канапе в виде елки
- Порежь хлеб небольшими кусочками — если у тебя есть форма для печенья, можно воспользоваться ею.
- Положи на каждый кружок колбасы и ломтик сыра.
- Порежь огурец вдоль — должны получиться длинные слайсы.
- Нанизай огурец на шпажку, проткнув несколько раз, добавь на кончик палочки звезду из морковки, оливку или помидор черри.
- Воткни шпажку в основу из хлеба, колбасы и сыра. («База» может быть любой другой — например, с красной икрой.)
Нужно больше идей для новогоднего стола? Лови рецепт штоллена, праздничных салатов без майонеза и пяти вариантов оливье!
Еще больше интересных материалов — в нашем Telegram-канале.