Это красивое мороженое из арбуза понравится всей семье: легкий и полезный рецепт без сахара
Сезон арбузов официально наступил! А значит, пора готовить вкусные низкокалорийные десерты на его основе — например, полезное мороженое с ягодами.
Арбуз невозможно не любить. Он — одна из основных причин, по которой мы все ждем наступления августа! Некоторые готовы питаться арбузом в любое время дня — и на время совершенно забыть о более питательных продуктах.
Впрочем, разнообразие никогда не помешает! Даже если речь идет об арбузе, который, кажется, не требует никаких дополнений. Но попробуй приготовить мороженое на основе этой ягоды. Оно намного полезнее магазинных вариантов — и за счет отсутствия добавленного сахара даже помогает похудеть!
Ингредиенты
- Арбуз
- Греческий йогурт — 1 баночка
- Ягоды и фрукты — по желанию
- Разрежь арбуз пополам и аккуратно отрежь от одной из сторон ровный круг — так, чтобы не повредить зеленую оболочку
- Вырежь из круга мякоть и измельчи ее в блендере
- Добавь к мякоти арбуза греческий йогурт и другие ягоды и фрукты: например, клубнику, банан или киви. Тщательно взбей в измельчителе
- Теперь отвлекись на получившийся круг из зеленой кожуры. Сделай в четырех его частях небольшие отверстия и вставь палочки, чтобы создать основу для будущего мороженого
- Положи зеленый круг на пергаментную бумагу и выложи в него получившуюся ягодно-йогуртовую массу
- При желании можно украсить будущее мороженое ягодами черники, малины, голубики, измельченными семенами или орехами и кокосовой стружкой
- Поставь заготовку в морозилку. Несколько часов, и всё готово!
Когда мороженое застынет, разрежь его на равные части и наслаждайся результатом. Главное — не съесть всё сразу. Оставь и другим членам семьи :)