Ужин с сомелье, гастрошкола, обновленное меню и другие ресторанные события

Владислав уже охлаждает удивительные напитки: минеральное, свежее, бодрящее, с хлебным и ванильным оттенками, деликатное и утонченное. Аккомпанементом к прохладительным послужат всеми любимая «Розовая Джоли» (Намибия) — соленая карамель Атлантики, «Моана» (Новая Зеландия) со свежим ароматом прохладных вод и бархатной сладостью Тихого океана, «Люмьер» — российская фермерская устрица из Приморского края, выращенная в Амурском заливе из французского спата, «Кули» (Ирландия), номинированная звездой Great Taste от Гильдии изысканной еды Guild of Fine Food, со множеством оттенков во вкусе, от тонкого сладкого к насыщенному сливочному, а также новинка этого года — «Лима» (Франция) — устрица полного моря, выращенная в Нормандии в чистых водах залива Ве.

Когда: 4 августа в 18:00

Где: Пятницкая улица, д. 82/34, стр. 1

24-25 августа в легендарном арт-кэмпе «Дикая Мята» состоится гастропикник «Август» — праздник гурманов и гедонистов! Гостей ждут изысканные блюда, гастромаркет с фермерскими продуктами, выступления стендап-комиков и музыкальных резидентов арт-кэмпа «Дикая Мята», гала-ужин от топ-шефов России, мастер-классы популярных гастроблогеров, стритфуд, ресторанная зона и многое другое. В этом году организаторы заложили новую традицию — выбирать продукт года. В 2024 таким продуктом стала свекла, блюда из которого войдут в меню каждого участника, тем самым раскрыв все гастрономические возможности корнеплода, который можно встретить в каждом магазине страны.

В 2024 году гастро-пикник «Август» и ассоциация шеф-поваров и шеф-кондитеров Chefs Team Russia на период пикника откроют гастрошколу, где каждый сможет почерпнуть знания, которые пригодятся как дома, так и на пикниках. Chefs Team Russia профессиональное сообщество, призванное делиться опытом, вдохновлять, вкладывать свою энергию в развитие современной гастрономии.

Территория пикника будет разделена на шесть тематических площадок.

Кульминацией гастропикника «Август» станет гала-ужин — восемь шефов представят индивидуальный курс под аккорды заходящего солнца. Удивлять кулинарными изысками будут шефы и бренд-шефы таких ресторанов и кафе, как «Кулинарный цех» — Анна и Дмитрий Шаляпины, Salden’S — Павел Мильгунов, TEN — Игорь Синдеев, бельгийская брассерия Hops — Дмитрий Строгов и шефы из ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров Chefs Team Russia.

К тому же, в этом году на гастропикнике «Август» будет не только вкусно, но музыкально и даже смешно! Со своим стендапом выступят финалисты «Comedy Баттл», участники «Открытого микрофона» комики Елена Корнеева и Рамис Ахметов. Так же анонсировано шоу Елены Новиковой — знаковой фигуры в русскоязычном стендапе, автора и исполнительницы главной роли в сериале «Я не шучу».

Джаз, фанк, соул — гостей пикника ждет эксклюзивная музыкальная программа с участием резидентов арт-кэмпа и фестиваля «Дикая Мята». Уже известно, что на гастропикнике «Август» выступят такие группы, как «Клуб 33», Elena Jaya и легендарный «Квартал».

Когда: 24-25 августа

Где: Арт-кэмп «Дикая Мята», Бунырево, Тульская обл

Встречай вкусную новинку от кондитерской-кулинарии «Брусника» — тарталетку малина-фисташка. В основе из песочно-миндального теста спрятана аппетитная начинка из фисташковой пасты и клубнично-малинового крема. Украшен десерт свежей малиной и нежнейшим кремом на основе ягодного пюре и взбитых сливок.

Когда: с 1 августа

Где: во всех кафе «Брусника»

Правильное питание — это невкусно? Застоявшийся со временем миф развеют Инесса Генералова совместно с рестораном QLO.

Инесса Генералова делится тем, что для нее завтрак — это не просто еда, а целый ритуал, который задает тон всему дню. Инесса верит, что именно с утра нужно наполнять свое тело полезными и вкусными блюдами, которые помогут чувствовать себя энергично и уверенно.

С 9 до 29 сентября в ресторане QLO ты сможешь попробовать полезные завтраки, которые не только полезны для здоровья, но и удивят твои вкусовые рецепторы.

Овсяноблин с пряной индейкой, сливочным сыром, авокадо и томатами, лавандовые вафли с узбекскими томатами и брынзой — это вкусно не только звучит!

Сладкоежки также смогут полакомиться полезным и сытным завтраком — в меню будет шоколадно-творожный разнос с бананом и клубникой. Представь, как одна ложечка пробуждает эндорфины к действию и ты испытаешь счастье от вкусного наслаждения.

Приглашаем продлить лето и насладиться бархатным сезоном — приходи в ресторан QLO на полезные завтраки с 9 до 29 сентября, чтобы открыть для себя новые грани полезного питания.

Когда: с 9 до 29 сентября

Где: Тверская 27, стр. 2

Рестораны iL Патио открываются под лозунгом «Италия сближает». На входе гостей встречает уютная домашняя гостиная с оранжевым диваном и камином. И действительно, усевшись в обнимку компанией на диван, можно сделать памятные фото для семейного альбома. Приятные воспоминания останутся надолго. Собрать всю семью за большим столом и насладиться обедом или ужином и запечатлеть счастливые моменты!

Помимо ощущения дома, в ресторанах появилось обновленное меню — с настоящим итальянским вкусом там всё в порядке! Новые блюда послужат идеальным сопровождением для душевных тостов. Достаточно лишь поймать взгляды всех сидящих за столом и поднять бокалы. Вот такой рецепт сближения по-итальянски!

Когда: с 1 августа

Где: ТЦ «Афимолл» и по адресу ул. Таганская, 1с1