Новые коктейли «Поколения»: географический лейтмотив за пределами России
Культурно-гастрономический проект «Поколение» за несколько месяцев существования в уютном дворе на Рождественском бульваре успел покорить гостей своей коктейльной картой. Но это не останавливает тенденцию к постоянным изменениям всех составляющих проекта. Очередь дошла и до миксологии.
Новую коктейльную карту в «Поколении» составил Александр Литвинов (шеф-бармен Hydra Bar на Никитском бульваре) вместе с командой, продолжая географический лейтмотив, но не ограничиваясь в этот раз пределами России.
Начинается путешествие с коктейля «Монблан» (700 ₽) — олицетворения Франции и Италии, воплощенное итальянским ликером Frangeliko на основе лесного ореха и французским бузинным ликером St.Germain. Развивает французскую историю коктейль «Сена» (700 ₽) на коньяке, родом из Франции, и ликере Strega, состоящем из более чем 70 видов трав.
Для продолжения вечера отлично подойдет коктейль с ярким итальянским акцентом «Тибр» (700 ₽) — терпкий винный коктейль с ликером из вишни мараскино и её косточки. А жаркое настроение создаст коктейль «Акари» (700 ₽) с яркими нотами ананасового кордиала, вдохновленный Рио-де-Жанейро.
Ценителям чая Александр Литвинов предлагает отдать предпочтение коктейлю «Амур» (700 ₽) на основе бурбона и пуэра — постферментированного чая со специальной технологией производства.
Одна позиция в новой карте осталась неизменной – коктейль «Москва» (700 ₽) из водки, щавеля, мелиссы и лимона, вместе с которым можно отправиться в путешествие во времени и внезапно оказаться теплым летним вечером на Рождественском. Мысленно — точно.
Рождественский бульвар 10/7с2
+7 495 233-66-99