Торт раздора: в Пскове кондитер отказался делать десерт с оленями-любовниками
Сделать все ради клиента — залог успеха в любом бизнесе. Но вот работники псковской кофейни посчитали, что высокие моральные принципы дороже деловой репутации. В кафе Baker Street не вынесли вольной интерпретации рождественской тематики и отказались выполнить заказ клиента, который попросил создать торт с изображением сексуальной сцены с оленями.
«Нам поступил заказ изготовить торт с изображением оленей, занимающихся любовью, — написали сотрудники кофейни на страничке заведения в Facebook (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации). — В нашей истории бывали запросы клиентов, скажем так, взрослой тематики, и нам удавалось, не впадая в ханжество, убедить клиентов отказаться от такой затеи, обойтись без пошлости. В этот раз дело осложнялось тем, что клиенту требовалось максимально точное воспроизведение желаемого рисунка.»
В кондитерской «отредактировали» замысел заказчика, известного в Пскове фотографа и блогера Дмитрия Маркова, объяснив такое вольное обращение с оригиналом особенностями производства. «Но вся наша продукция изготавливается вручную, мы не используем технологии пищевой печати, не делаем съедобные изображения фотографического качества, о чем и предупредили клиента. Тем не менее, он сделал заказ. Нам показалось, клиент понял нас. В итоге наш кондитер сделал совершенно нейтральное изображение оленей на торте, что не понравилось заказчику. Он отказался от торта, а мы вернули ему деньги за использованные продукты», — сообщила кофейня.
Дмитрий Марков в своем Facebook (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации) рассказал, что хотел подарить торт другу, который носит хулиганскую шапку с оленями, которые заняты любовью. Он сказал, что очень расстроен тем, как в кондитерской изменили его замысел. «Это не олени любви, это рогатые коровы мнутся напротив друг друга», — заявил фотограф. «Ладно если б Порховское РАЙПО отказалось оливье стругать, но это вообще-то частная кондитерская, с тортами за два косаря», — возмущается фотограф.
В кофейне не стали терпеть такие нападки и пригрозили Дмитрию судом. «Итак, кондитерская Baker Street подает на меня в суд за клевету. Только что звонила управляющая и поставила в известность. Нотариально заверенные принт-скрины, разбирательства с многочисленными свидетелями — вот это все ждет меня по возвращению в Псков», — рассказал Дмитрий Марков. По его словам, позиция кофейни будет строиться на том, что он не оплатил заказ заранее.
Снижение рейтинга — вот что больше всего не понравилось кофейне во всей этой истории, ведь попав в соцсети, она вызвала большой общественный резонанс. После того, как клиент сообщил о своем недовольстве в Сети, кондитерская стала получать самые низкие оценки у других клиентов. Интересно, что даже после этого кофейня продолжила стоять на своем, обратившись к клиентам с просьбой учитывать, что вне зависимости от стоимости заказа, коллектив будет «противиться изготовлению продукции, изображающей общественно порицаемые действия, символы и запрещенные законодательно тематики».
Впрочем, заказчик по-прежнему пытается решить спор с помощью переговоров, публикуя у себя в соцсетях разнообразные креативные предложения для кондитерской: «Внимание, Baker Street, я надеваю шапку переговоров!!!...давайте вообще оставим оленей в прошлом и попробуем начать с чистого листа. Сделаем торт, например, со слонами. Просто слон, делающий массаж слонихе — никаких проникновений, все законно. Если, по мнению кондитера, в их союзе недостаточно морали, можно добавить обручальные кольца и поместить композицию на фон библиотеки Каверина».
Фото: Псковское агентство информации