Антонио Фреза, Владимир Чистяков и другие гости ресторанной премии в Санкт-Петербурге
Рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга впервые возглавил Bourgeois Bohemians. На второй строке — Frantsuza Bistrot — ресторан, который дебютировал в рейтинге в 2022 году и сразу стал одним из лидеров, заняв тогда третье место и взяв награду в спецноминации «Выбор СМИ». Birch, самый титулованный ресторан Северной столицы, лучший ресторан России по версии WHERETOEAT Russia 2023, — на третьем месте.
Топ-10 лучших ресторанов по версии WHERETOEAT St. Petersburg 2023:
- Bourgeois Bohemians;
- Frantsuza Bistrot;
- Birch;
- Harvest;
- Mr. Bo;
- Сад;
- Futurist;
- Veter;
- II Lago dei Cigni;
- Meal.
«Шеф-поваром года» по итогам голосования экспертов стал Иван Фролухин из Duoband. Лучшим сомелье года признан Дмитрий Кизеев, Probka Family. Победу в спецноминации «Выбор СМИ» представители масс-медиа во второй раз отдали Frantsuza Bistrot.
Лучшим баром Петербурга впервые был признан бар «Полторы комнаты». Награды в спецноминации «Официант года» по версии сервиса СберЧаевые был удостоен Игорь Соколов из ресторана Percorso. Ресторан Saro победил в номинации «Выбор СберМаркета».
Кроме того, в ходе церемонии был анонсирован новый конкурс «Здесь звучит красиво», который ресторанная премия организует в партнерстве c сервисом «Звук Бизнес». Цель конкурса — выявить рестораны с лучшим музыкальным оформлением. Старт — в январе 2024 г.