Ресторан Regent by Rico представляет гастрономический сет от Алексея Пинского
Ресторан Regent by Rico впервые запускает дегустационный сет, созданный владельцем и бренд-шефом Алексеем Пинским. Авторское меню олицетворяет концепцию ресторана и основано на идеально выверенной рецептуре блюд c высочайшим уровнем продуктов.
«Новое дегустационное меню полностью созвучно с философией ресторана, — комментирует Алексей Пинский, — за 6 подач гость погрузится в гастрономическое путешествие, где мясные позиции соседствуют с морепродуктами, где минимальное количество ингредиентов дает почувствовать настоящий вкус блюд, а все продукты отобраны вручную».
Дегустационное меню включает 6 подач:
Чай из черной македонской лисички с копченой устрицей и морским ежом
Цукини тирадо
Краб с фуа-гра
Паста Nero
Денвер стейк с понзу
Десерт
Авторский сет будет предлагаться всем гостям нового пространства по цене 4500 р.
Открытый чуть больше года назад в переулках Арбата, ресторан Regent by Rico сделал ставку на блюда, состоящие из лучших продуктов. Такая концепция принесла успех и популярность. И уже в январе 2020 года ресторан увеличит количество посадочных мест, открыв новое пространство.
