Лирика и гастрономический аристократизм в сердце Москвы
20 декабря состоится официальное открытие Sofia Cafe & Wine Bar. Главным гостем этого вечера станет одна из самых читаемых авторов в современной русскоязычной поэзии — Ах Астахова.
Ирина Астахова получила широкую известность в 2011 году после публикации видеоролика на стихотворение «Тебя там хоть любят?», который буквально «взорвал» русскоязычный интернет, завоевав несколько миллионов просмотров. В этот вечер специально для гостей Sofia Cafe & Wine Bar Ирина прочитает свои известные произведения в музыкальном сопровождении, среди которых всеми любимые «Память мне шлет приветы», «Давай уедем», «Ни любви, ни тепла».
За гастрономические радости в этот вечер и остальные дни в Sofia отвечает шеф-повар Роман Каночкин, за плечами которого работа в ресторанных проектах с Кириллом Гусевым, Дмитрием Зотовым, Артемом Лосевым и Аркадием Новиковым. С характерной московским шефам фантазией, Каночкин представляет свой взгляд на авторскую русскую кухню. Sofia Café & Wine Bar объединили в одном месте новаторство, классику гастрономии и винный аристократизм. Несмотря на «обязывающее» расположение напротив Кремля, здесь избегают вычурности, снобизма и слишком громких эпитетов. Но приятное удивление здесь гарантируют с полной уверенностью.