Идём на Восток: ресторан Go East проведёт серию дружеских ужинов
Команда первого паназиатского ресторана Уильяма Ламберти Go East представляет серию дружеских ужинов «Идем на восток», которые будут проходить один раз в месяц с сентября по декабрь 2018.
Шеф Михаил Геращенко пригласит друзей-шефов готовить вместе на кухне Go East в течение одного вечера. В это время основное меню ресторана не будет работать, а для гостей будет доступно ограниченное предложение, в котором Михаил и приглашенный шеф представят 10 блюд, по 5 от каждого.
Главной темой всех ужинов будет паназиатская кухня во всех ее проявлениях и авторском подходе.
13 сентября состоится первый дружеский ужин, где приглашенным шефом выступит Илья Васильев (ex chef LevelDva). Илья был учеником известного шефа Джакомо Ломбарди, прошел множествостажировок за границей, известен по участию в знаковых проектах, таких как GOOD STORY на Шри-Ланке, DOOR 19, 15 BAR+KITCHEN, LevelDva. Он много путешествует и любит сочетать вкусы Индии и Паназии с европейскими техниками.
*Специальное меню доступно только один вечер - 13 сентября, в ресторане Go East, с19:00.