Специальный сет в русском стиле в ресторане «Матрешка»
Любите русскую кухню? В мае у вас есть дополнительный повод насладиться лучшими блюдами.
С 1 по 31 мая в ресторане «Матрешка» будет доступно специальное меню Cuvée Saint Petersbourg, составленное шеф-поваром Владом Пискуновым. В него входят канапе «Блин с икрой», оливье из раков, перепелов и осетровой икры, стерлядь «Шаляпин» и десерт «Варяжский гость».
Cорбе «Варяжский гость» из моченой антоновки и морошки с меренгой, сливочным кремом и соусом из голубики
Оливье из раков, перепелов и осетровой икры, заправленный соусом провансаль
Стерлядь «Шаляпин» с полбой, грушей, кедровыми орехами, соусом из шампанского, печенью налима и сухариком из полбы — одно из любимых блюд посетителей «Матрешки»
Стоимость сета 2890 рублей, при его заказе действует скидка 30% на бутылку или бокал шампанского главной легенды французского шампанского производства, составляющего с ним идеальную пару. Повод — особая серия шампанского Saint Petersbourg, ставшее данью уважения многовековым партнерским и дружеским
отношениям с домом вдовы Клико. Все блюда из специального меню, кроме канапе, также можно заказать отдельно.