5 стильных завтраков, которые ты обязательно захочешь выложить в Instagram*
* Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации.
В 21 веке еда существует не только для того, чтобы ее есть, но и, конечно, чтобы ее фотографировать и выкладывать в соцсети. И несмотря на то, что тренд на фуд-блогерство вроде как пошел на спад, красиво выстроенное, сбалансированное и яркое фото всегда грех не выложить, тем более, что на дворе уже пару дней как лето — сезон ягод и фруктов. Мы подобрали несколько вариантов ярких и сочных завтраков, которые порадуют не только вкусовые рецепторы, но и твоих подписчиков в Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации).
1. Крафтовые венские вафли с медом и персиками
Венские вафли — совершенно беспроигрышный вариант для того, чтобы произвести впечатление — как на гостя, который задержался у тебя со вчерашней ночи, так и на подписчиков в Instagram (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации). Во-первых, ты можешь готовить их как по классическому, так и по авторскому рецепту, поэтому руки абсолютно развязаны — венские вафли могут быть даже полезными, если добавить в них муку грубого помола и мед вместо сахара. Ну а украсить стол помогут самые простые ягоды и персики — или хотя бы джем из них. Сервировать (и, конечно, есть) вафли лучше в паре с эспрессо или лунго — контраст терпкого и сладкого — настоящий вкусовой оргазм. В новой коллекции Absolute Origin от Nescafe Dolce Gusto есть целых три новых вида кофе, изготовленного из 100% арабики, для настоящих поклонников кофе.
2. Воздушные сырники со сметаной
Сырники — это не только вкусно и полезно, но ещё и фотогенично. Секрет идеальной фотографии сырников — в легкой дымке сахарной пудры и ярких красках. Источником ярких красок могут быть всё те же ягоды и затейливая посуда. Впрочем, можешь добавить в фотографию сырников немного нежности — для этого возьми посуду пастельных тонов, добавь чуть больше сахарной пудры, укрась натюрморт букетом свежих цветов и чашкой латте с нежной воздушной пенкой.
3. Брутальный классический брауни
Абсолютный фаворит любителей шоколада фотогеничен уже сам по себе, хотя бы потому, что от одного его вида начинает обильно работать слюноотделение. Испортить фотографию с брауни невозможно, но, увы, и для того, чтобы его приготовить, нужно немного повозиться. Впрочем, самое сложное в приготовлении брауни — это не съесть весь шоколад раньше, чем он растопится на водяной бане.
4. Клубничный чизкейк
Ну, ты уже поняла, что ключ к красивой фотографии летнего завтрака — ягоды. Несмотря на то, что торты вроде наполеона или классического чизкейка могут быть невероятно вкусными, на снимках они, как правило, не очень-то фотогеничны. А вот абсолютно любой пирог, украшенный ягодами, всегда вырывается в лидеры по красоте — это знают все кондитеры, чем и сводят нас с ума. Поставь пирог на кипельно белую скатерть, дополни композицию разбросанными в хаотичном порядке ягодами, сделай фото и...скорее беги замачивать скатерть, потому что на ней уже наверняка остались пятна от ягод. А кто говорил, что блогером быть легко?
5. Нежный йогурт с домашними мюсли
Мягкий творог или йогурт с мюсли могут быть на удивление красивыми под аккомпанемент контрастной грубоватой посуды и яркой скатерти. Ну и невинную белизну йогурта надо будет чем-то дополнить — кусочками фруктов, орехами или ярким джемом. К слову, это повысит не только фотогеничность композиции, но и твое желание съесть такой завтрак.