6 ноября состоится IX торжественная церемония вручения наград ресторанной премии
На сайте и в соцсетях премии опубликованы шорт-листы претендентов на победу в четырех спецноминациях и 50 лучших ресторанов столицы. Все списки составлены в алфавитном порядке. Как распределились места среди ресторанов, а также имена победителей в специальных номинациях, будет озвучено 6 ноября на церемонии вручения премии. Десять лучших ресторанов и лауреаты спецноминаций будут награждены особыми призами. Генеральный партнер премии — Сбер.
Все 50 ресторанов, вошедшие в шорт-лист WHERETOEAT Moscow 2024, будут автоматически включены в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT Russia 2025, которая пройдет следующей весной и будет объявлен лучший ресторан России 2025 года.
«Шеф-повар года»:
- Никанор Вейра, Olluco;
- Мирко Дзаго, BRO&N, Onest, «Аист»;
- Виталий Истомин и Артем Лосев, AVA, АФINA, Avrora, AVA, Loona, Narnia, Patriki, Phantom;
- Анатолий Казаков, Selfie;
- Артем Лопатин, Jun;
- Владимир Мухин, White Rabbit Family;
- Андрей Шмаков, Savva.
«Сомелье года»:
- Дмитрий Кипелкин, Lucky Group;
- Светлана Ломсадзе, Twins Garden;
- Ольга Лящук, «Сахалин»;
- Евгения Назимова, Jun, Maya;
- Мария Сюкрина, Oltemare.
«Выбор СМИ»:
- Folk;
- Olluco;
- Padron;
- Phantom;
- Sage.
«Бар года»:
- Butler The Japanese Bar;
- Chainaya. Tea & Cocktails;
- Delikatessen;
- Laowai;
- Omela;
- The Bix.
«Кондитер года»:
- Алексей Браташов, GT Group;
- Елена Железнякова, «Кофемания»;
- Елена Набиуллина, Sage, «Б12», «Гараж», «Наркомфин», «Пафос»;
- Юлия Туцкая, Pinskiy & Co;
- Алексей Серебряков, «Кафе Пушкин».