Как избавиться от запаха готовки в доме: 10+ надежных способов

Чистая кухня не пахнет, так что уборка — лучший способ сохранить аромат свежести. «Когда вы готовите, сразу мойте кастрюли и инструменты, которыми пользуетесь — не держите их грязными долго. Сразу выбросите очистки, протрите стол и столешницу — контроль таких мелочей поможет свести запахи к минимуму», — советует профессиональный уборщик и владелец клининговой компании Стивен Ип.

Проветривание помещения не менее важно, однако это не значит, что надо устраивать сквозняк. Стивен советует одновременно открыть окно и закрыть двери в другие помещения: так ты обеспечишь приток свежего воздуха и не дашь запахам распространиться по всей квартире. Его коллега, президент клининговой компании Гретхен Бойд также напоминает, что очень важно следить за состоянием вытяжки — чистить ее надо не реже раза в шесть месяцев: ты можешь сделать это сама или довериться специалисту.

Все мы любим использовать соду для чистки самых разных поверхностей, но знаешь ли ты, что она является отличным поглотителем запахов? Использовать ее очень просто: насыпь в миску несколько ложек и поставь рядом с рабочей зоной — бикарбонат впитает все неприятные ароматы. Можешь пойти еще дальше: вместо применения ароматических свечей или диффузоров просто добавь в соду 10-15 капель любимого эфирного масла.

Применение горячего уксуса для поглощения запаха — еще один отлично работающий хак. Налей в кастрюлю литр воды, добавь в нее три столовые ложки белого 9% уксуса, дай смеси покипеть 20 минут, и неприятные ароматы исчезнут. Они уже впитались в текстиль? Добавь в раствор еще стакан уксуса, дай воде остыть до 30-40 градусов, перелей ее в пульверизатор и опрыскай ковры и шторы и очисти поверхности и предметы, которые могут задерживать запахи.

В рецепте задействован лимон? Это очень хорошо: его остатки помогут тебе избавиться от запахов еды — просто протри кожурой с остатками мякоти руки, рабочие поверхности или посуду. Аромат лимона ассоциируется у нас с чистотой и свежестью, так что применение этого цитрусового — отличный способ воздействовать нужным образом на обоняние.

Использование натуральных освежителей воздуха, таких как лимон или гвоздика, возможно и при помощи кастрюли: брось в нее остатки фрукта, добавь специи и, например, яблоки, поставь на плиту, вскипяти, прикрути огонь до минимума и оставь на плите на час (только не забудь следить за тем, чтобы кастрюля не перешла от варки попурри к его жарке). Лови бонус: когда закончишь ароматизировать дом, у тебя останется несколько чашек восхитительного цитрусового чая.

Кухонные полотенца и губки по результатам всех исследований входят в топ самых грязных вещей на кухне. Из-за заражения бактериями они становятся источниками неприятных запахов, так что не забывай во время стирать текстиль (клинеры советуют делать это каждый день) и менять поролоновые мочалки (раз в два-три дня их надо дезинфицировать, раз в неделю — выбрасывать).

Розмарин, мята, орегано, тимьян, базилик, мелисса, петрушка, шалфей, шандра, лаванда не только хорошо пахнут — они, как и другие растения, способны очищать воздух. Так что поставить горшки с травами на кухне — отличная идея: ты получишь и свежие ингредиенты для готовки, и избавишься от неприятных запахов, и добавишь радующих нос ароматов.

Уверены, что ты следишь за тем, чтобы все продукты, которые попадают в холодильник, были тщательно упакованы, а контейнеры — хорошо закрыты. Но как ни старайся, на полки могут попасть крошки или небольшие капли, которые становятся источником ароматов еды. В этом случае отлично работает применение активированного угля для поглощения запахов: положи несколько таблеток на холщовый мешочек или на блюдце и помести их в холодильник.

«Никогда не пользуйтесь мусорным ведром без крышки — если бак не закрывается, то кухню не спасет использование вентиляторов или вытяжек. Следите, чтобы емкость с отходами всегда была плотно закрыта. Регулярно выбрасывайте мусор, раз в неделю дезинфицируйте ведро — например, при помощи раствора отбеливателя или смеси уксуса и воды в пропорции один к одному», — советует профессиональный уборщик Марк Ле.

Не хочешь возиться с кастрюлей и уксусом? Есть отличная альтернатива: специальные свечи-нейтрализаторы запаха, которые работают по тому же принципу — они не маскируют неприятные ароматы, а уничтожают их, разрушая молекулы, витающие в воздухе.

Говорят, этот трюк придумали агенты по продаже недвижимости: чтобы во время показа в комнатах приятно пахло, они используют ваниль. «Возьмите жаропрочную чашку, налейте в нее воду, добавьте в нее несколько капель ванильной эссенции и дайте ей медленно нагреться в духовке. Уже через несколько минут благоухать будет и сама духовка, и весь дом», — говорит директор службы по уборке квартир Линн Стапф.

Еще больше интересных материалов — в нашем Telegram-канале.