90% людей разогревают еду в микроволновке неправильно. А ты знаешь, как надо?
Микроволновая печь — альфа и омега, краеугольный камень жизни любого офисного работника. Да и дома она выручает хозяек, ведь разогреть в ней обед можно гораздо быстрее, чем на плите, да и грязной посуды будет меньше.
Но есть одна беда: очень часто, вытаскивая тарелку, обнаруживаешь, что по краям еда практически закипела, а в центре осталась холодной. С супом всё просто — его достаточно перемешать. Но что делать, если ты обедаешь отбивной с гарниром? Ведь в этом случае такой способ не годится!
Как правильно греть еду в микроволновке
Итак, что же делать, если складывается впечатление, что микроволновка греет тарелку, а не еду? Способ очень простой: надо поставить посуду не в центр, а на край коуплера — стеклянного поддона для вращения. Этим способом в TikTok поделилась пользовательница Изабелла Авила, и видео мигом стало вирусным. Судя по всему, проблема неравномерного нагрева беспокоит многих!
Еще один лайфхак от Изабеллы позволит разогреть пасту или пиццу в СВЧ-печи так, чтобы они казались только что приготовленными. Для этого надо поставить в печь маленькую чашку с водой.
Кстати, а ты знаешь, что разогревать в микроволновке не стоит?
Что взрывается в микроволновке
Есть продукты и посуда, которым микроволновая печь противопоказана: они могут в ней взорваться. Вот их список, и в нем, конечно, не только куриные яйца.
- Не ставь в СВЧ керамические горшочки и креманки. Керамика — пористый материал, и воздух в порах при нагревании будет расширяться, что может привести к взрыву.
- Могут взорваться ягоды, если ты решишь, например, разморозить те, что лежали в холодильнике, при помощи микроволновки.
- Картофель, помидоры, баклажаны, яблоки и другие фрукты и овощи с плотной шкуркой. Просто проткни кожуру — это позволит пару выходить наружу.
- Виноград, лимоны, мандарины и апельсины. Мы понятия не имеем, зачем люди грели их в микроволновке, но если ты вдруг захочешь это повторить, то лучше откажись от этой идеи.