9 вещей, которые нельзя чистить лимонной кислотой: мнение профессиональных клинеров

Мрамор, гранит и любой другой натуральный камень способны украсить любую кухню. А вот жизнь тебе они усложнят: по своей природе эти материалы пористые и потому требуют особого ухода. «Кислоты могут серьезно повредить их. Один из наших клиентов как-то оставил цедру на гранитной столешнице, и кожура оставила отпечаток, который невозможно убрать — надо менять столешницу целиком», — рассказывает директор клининговой службы Делах Гомаси.

Лимонная кислота и лимон могут повредить паркет — если ты уронила кусочек фрукта, то немедленно подними его и протри пол, иначе выцветшая отметина может остаться навсегда. «Мы часто видим, как люди портят паркет, пользуясь вирусными лайфхаками из соцсетей, в которых фигурируют цитрусовые. Будьте осторожны, используя трюки, подсмотренные в интернете — обязательно тестируйте любые средства на небольших участках поверхностей, которые собираетесь чистить», — советует Гомаси.

Мнение профессионалов о чистке лимонной кислотой деревянных разделочных досок тоже однозначно: как объясняет сотрудник Института пищевых технологов Джон Флорос, ни сок, ни лимонная кислота не обеспечивают должного уровня дезинфекции — они лишь мешают микроорганизмам размножаться, но не уничтожают их полностью.

Чугунные сковородки без покрытия передаются из поколения в поколение: за годы готовки их поверхность впитывает масло и обзаводится суперсилой придавать еде особый вкус. «Лимонная кислота удалит этот слой, и чугун не только лишится своей особенности, но и может заржаветь — это не эмалированная посуда, для чистки которой лимон отлично подходит», — говорит сотрудник клининговой компании Ронни Кендрик.

Руководительница клининговой службы Кэти Бартон считает, что лимонную кислоту в принципе не стоит рассматривать как средство для мытья посуды. «Она отлично расщепляет жир, но не обеспечивает нужный уровень гигиены, так что используйте ее как дополнение к горячей воде и мылу или способ удалить пригоревшую пищу. Не применяйте лимонную кислоту для чистки антипригарного покрытия — вы можете повредить его», — говорит Кэти.

Читай также: 10 самых частых ошибок при мытье посуды: мнение профессиональных клинеров

«Любые изделия из меди и алюминия — это предметы, которые нельзя обрабатывать лимонной кислотой. Во-первых, металлы могут изменить свой цвет. Во-вторых, агрессивное вещество разъедает их, и частицы могут попасть в вашу пищу, когда речь идет о посуде», — говорит Гомаси.

«Хотите, чтобы ваши приборы служили долго — правильно ухаживайте за резиновыми уплотнителями холодильников, стиральных машин и пароварок. Использование лимонной кислоты для их чистки опасно: она лишит материал эластичности, что может привести к разным проблемам», — говорит сотрудница клининговой службы Элизабет Шилдс. Очищать резиновые детали она советует мыльным раствором — по мнению Элизабет, это самый безопасный вариант ухода за бытовой техникой.

Хромированные смесители и ручки популярны — они отлично смотрятся на кухне и придают ей шикарный вид. Однако чистить их лимонной кислотой не стоит: как объясняет Шилдс, это может привести к коррозии и появлению пятен. «Лучше воспользуйтесь раствором уксуса и воды один к одному, пастой из пищевой соды или специальным продуктом для хрома», — советует Элизабет.

Вряд ли кому-то придет в голову натирать раствором лимонной кислоты экран планшета или смартфона. Однако, по словам владельца клининговой компании Криса Уиллатта, люди нередко забывают, что дисплеи умной электроники, которая становится всё популярнее, не менее чувствительны. «Если у вас смарт-холодильник, то помните, что лимонная кислота может повредить стекло его экрана — для него нужны специальные щадящие средства», — говорит Крис.

Белые тканевые изделия отлично совместимы с лимонной кислотой: для них она станет прекрасным природным отбеливателем и великолепным ароматизатором. Однако яркие и темные материалы средство может необратимо обесцветить, так что используй для удаления пятен с них другие продукты.

Отбеливатель, конечно, не надо чистить, но есть одно важное правило, которое нельзя забывать ни к коем случае: хлор нельзя смешивать ни с лимонным соком, ни с лимонной кислотой. Когда два эти средства встречаются, образуется токсичный газ, который раздражает слизистые оболочки и дыхательные пути.

Еще больше интересных материалов — в нашем Telegram-канале.