Держись, кабачок! Фильмы, которые вдохновляют на готовку

Шеф-повар Карла Каспер теряет работу в известном ресторане Лос-Анджелеса, но не отчаивается и, вместо того чтобы вливаться вновь в корпоративную рутину, открывает закусочную на колесах. Производство и романтика — практически сталинская комедия, как человек работал-работал – и стало у него тут же всё хорошо. Но только это современный LA, и тут у нас Джон Фавро в роли актера, режиссера, продюсера и сценариста.

Мультфильм про храброго крысенка Реми, который мечтает стать поваром. Он одержим кулинарией, но семья не понимает его страсти, в их системе ценностей еда нужна для того, чтобы ее есть, не более. Когда Реми выпадает шанс, он хватается за него своими маленькими лапками, точнее, залезает под колпак уборщику Лингвини и делает его настоящей гастрономической звездой. Но тут в ресторан должен прийти страшный-страшный критик. Готов ли тандем крысы и уборщика к такому испытанию?

Кулинарная романтическая комедия о профессиональном шефе Кейн Армстронг, которая увлечена работой, работой и еще раз работой. Но после страшной трагедии ей как снег на голову сваливается осиротевшая племянница, и теперь Кейт надо вписать в свой плотный график ребенка. А еще и в ресторане новый су-шеф, привлекательный и самоуверенный Ник Палмер, с которым у Кейт завязывается роман. Добрый-добрый фильм и прекрасный дуэт Кэтрин Зеты-Джонс и Аарона Экхарта.

Прекрасный рассказ о том, что в кулинарии нет нерушимых законов и кухни всех народов мира прекрасны по-своему. Семья индийских эмигрантов открывает кафе восточной кухни в Прованса, мало того — прямо напротив знаменитого на всю округу ресторана «Плакучая ива», бастиона французских кулинарных традиций, удостоенного звезды в каталоге «Мишлен». Его хозяйка, мадам мадам Малори, гордится своим детищем и не скрывает брезгливости по отношению к шумным экзотичным соседям с их обилием специй. Но война за клиентов заканчивается перемирием между «Плакучей ивой» и «Усадьбой Мумбаи», когда мадам Малори выясняет, что юный повар Хассан является обладателем совершенного вкуса и рецепты французской кухни покоряются ему так же легко, как секреты индийских пряностей.

Конечно, кулинария — это искусство и выражение эмоций, подчас скрытых. Об этом нам рассказывает картина «Как вода для шоколада», герои которой, Тита и Педро, любят друг друга. Но мать Титы не дает согласия на их брак: по давней семейной традиции младшая дочь должна заботиться о матери до самой ее смерти. Чтобы быть рядом с любимой, Педро решает жениться на ее сестре! Они живут под одной крышей, но никак не могут выразить свои чувства. И Тита выплескивает одолевающие ее эмоции в приготовление экзотических блюд, подаваемых к семейному столу. Кто знает, к чему может привести эта скрытая любовь?

Это тот самый фильм, который ни в коем случае нельзя смотреть на голодный желудок, потому что здесь постоянно что-то готовят! И это что-то выглядит потрясающе: в одной из рецензий картину даже назвали кулинарным порно (конечно, торты и Брэдли Купер!) История банальна — талантливому шефу приходится преодолевать себя и обстоятельства, чтобы прийти к мести. Хеппи-энд очевиден даже неискушенному зрителю, но удовольствия от просмотра это не отменяет!

Если предыдущий фильм — это кулинарное порно, то «Поездка в Италию» — это кулинарно-культурное порно. Здесь много красивой Италии и много вкусной еды. Своего рода продолжение фильма «Путешествие» 2010 года. Теперь Стив Куган и Роб Брайдон по заказу The Observer вновь колесят по стране, но только не по Северной Англии, а по Италии. Поменяв место действия, режиссер Уинтерботтом не меняет сути: двое комиков переезжают из одного региона Италии в другой, наслаждаясь прекрасными видами, изысканной едой и компанией друг друга.

Каждое воскресенье вдовец и отец трех взрослых дочерей устраивает семейный ужин с бесчисленным количеством блюд. На съемки начальной сцены, где показано приготовление воскресного обеда, ушло больше недели! За сорок лет работы на кухне отец узнал все тонкости приготовления пекинской утки и хранил в секрете ингредиенты супа из акульего плавника. Теперь он, шеф-повар одного из крупных ресторанов, начинает стремительно терять вкус к еде и жизни и сдает на глазах. Дочки же покидают его дом одна за другой, чтобы начать самостоятельную жизнь.

Из-за ошибочной доставки обеда не тому человеку, у молодой домохозяйки завязывается переписка с мужчиной посредством записок, которые они оставляют в коробке для ланча. Индийская эпистолярная драма без следов Болливуда об обычных жителях Бомбея и о прекрасной любви, которая зарождается порой удивительным образом!

Фото: Kinopoisk