Знай врага в лицо: аллергия или непереносимость?

Аллергия — это иммунная реакция на белок. Непереносимость — это химическая реакция пищеварительной системы на части некоторых продуктов, например, на глютен. Как отличить одно от другого рассказывает Ольга Петрова — наставник по ЗОЖ.