Вечная юность в тарелке: какие продукты содержат гормон женской молодости
Ты почти наверняка скептически подняла бровь: откуда в продуктах взяться женским гормонам? Что ж, объясняем, как же так получилось!
Эстроген и фитоэстроген
Молодость нам помогает сохранить гормон эстроген — именно от него зависит состояние волос, кожи, ногтей и костей. Однако когда мы становимся старше, уровень эстрогена падает, и тело меняется. Кожа увядает, ногти начинают слоиться, волосы становятся тоньше.
Получить дополнительный эстроген можно двумя способами. Первый — с препаратами, которые прописывает врач. Но есть и другой способ: некоторые продукты содержат фитоэстроген, который может заменять наш собственный гормон или усиливать его действие.
Источники фитоэстрогена
Вот топ-5 продуктов, которые стоит добавить в свой рацион женщине старше 35 лет.
Орехи
Миндаль, фисташки, кешью, фундук, арахис, кедровые и грецкие орехи — отличные источники фитоэстрогена. Только не увлекайся ими, ведь в 100 граммах содержится около 600 ккал!
Сухофрукты
Любишь пить чай со сладеньким? Замени конфеты и шоколад на сухофрукты. Как показало исследование 2009 года, результаты которого опубликовал журнал Food Chemistry, финики, чернослив и курага богаты фитоэстрогенами и потому очень полезны.
Чеснок
Нет-нет, жевать дольки или добавлять чеснок во все блюда не придется! Достаточно принимать аптечные капсулы с экстрактом чеснока: исследование 2018 года показало, что они идут на пользу зрелым женщинам и помогают снизить уровень холестерина и давления.
Соевые бобы
Сыр тофу, соевые мясо, молоко и масло — все эти продукты очень полезны. Во-первых, в них много кальция. Во-вторых, они содержат изофлавоны, имитирующие действие эстрогенов и снижающие вероятность развития рака груди.
Льняная каша
Льняное семя содержит лигнаны — один из видов фитоэстрогенов. Но помни, чтобы они усвоились, надо принимать не цельные, а перемолотые в муку семена. Идеальное решение — это льняная каша, которую можно добавлять в смузи и выпечку или есть как отдельное блюдо.