Убийцы печени: 5 продуктов, которые лучше убрать из рациона
Спорим, ты подумала про спиртные напитки? Да, они входят в этот список, о губительном влиянии алкоголя на печень хорошо известно. Но и другие продукты могут быть не менее вредны, однако об их влиянии на печень большинство из нас и не задумывается. А относиться к печени бережно важно и нужно, ведь она выполняет функцию фильтра в нашем организме, участвует в обмене веществ и пищеварении. Нарушение ее работы проявится неприятными симптомами и плохим самочувствием.
Собрали небольшой список, куда вошли самые опасные продукты для печени. Конечно, если ты эпизодически ешь что-то из этого перечня, на твоей печени никак не скажется, но регулярное и частое употребление таких продуктов может привести к плачевным последствиям.
Картофель фри
Именно его часто подают в фастфуде и во многих кафе в качестве самого простого гарнира. Печень участвует в переваривании жиров: она расщепляет их, превращая в энергию. Но потребление слишком большого количества жирных продуктов, а картошка фри как раз относится к этой категории, может сильно увеличить нагрузку на печень. Это приведет в том числе и к тому, что внутри самой печени будут накапливаться жировые отложения. Это происходит при неалкогольной жировой болезни печени – состоянии, при котором в печени развивается воспаление, а она перестает нормально работать.
Колбаса
Салями, пепперони и другие копченые колбасы выглядят очень аппетитно, но назвать такие продукты полезными сложновато. В них содержится не самое полезное для организма переработанное мясо, а также много насыщенных жиров, которые, как мы уже писали, вредят печени и организму в целом.
Алкоголь
Одна из основных функций печени – вывод токсинов. Алкоголь как раз относится к этой категории. Избыточное потребление того, что печени придется выводить, приведет к тому, что этому органу придется работать слишком интенсивно. Алкоголь повреждает ткани печени, она замещается соединительной тканью, которая все эти нужные функции выполнять неспособна. Возникает фиброз, а затем и цирроз печени. И это еще один повод ограничить потребление спиртного.
Цельное молоко
Слишком жирное молоко тоже может навредить печени – из-за насыщенных жиров, которые имеются в таких продуктах в большом количестве. Их избыток тоже может навредить печени, а если с ней и так есть какие-то проблемы – усугубить их. Лучше переключиться на молоко с умеренным или низким содержанием жира, которое не менее вкусное, но гораздо более полезное для печени.
Мороженое
О нет, только не это! Мороженое (если мы не берем в расчет какие-то ЗОЖ-варианты) обычно содержит довольно много сахара, а также достаточно много насыщенных жиров. Итог – всё та же избыточная нагрузка на печень. Конечно, мы ничего не имеем против мороженого в жаркий день или во время вечеринки, но объедаться этим продуктом точно не стоит.