Растительная жизнь
Полезные и съедобные растения люди искали интуитивно, порой подсматривая за повадками животных. Добытые сведения передавались из поколения в поколение. Врачеватели (знахари, ведуны, шаманы) были самыми образованными людьми своего племени.
Полезные и съедобные растения люди искали интуитивно, порой подсматривая за повадками животных. Добытые сведения передавались из поколения в поколение. Врачеватели (знахари, ведуны, шаманы) были самыми образованными людьми своего племени.
ПОВТОРЕНИЕ ПРОЙДЕННОГО
Термин «фитотерапия» переводится с греческого как «лечение растениями». Других методов в древности просто не было... В cредние века ведунов сжигали на кострах. В эпоху антибиотиков над фитотерапевтами посмеивались. А теперь траволечение снова вошло в моду. «На основе целебных трав» – самая лестная характеристика для любого лекарства. Человечество, уставшее от химии, жаждет натуральных ингредиентов. И человечество право: травы трудно заменить синтетическими препаратами, поскольку ни в одной лаборатории невозможно воссоздать те реакции, которые происходят в живом растении.
| ТРАВНЫЕ ХРОНИКИ |
| Египтяне составили описание применяемых ими растений еще за 4000 лет до н.э.
Известно, что в 1500 г. до н.э. экспедиция египтян из 5 кораблей прибыла в страну Пуит (сейчас Сомали)специально для закупки лекарственных и ароматических растений. В Китае первая книга о травах появилась в 2600 г. до н.э. В ней приводилось описание 900 видов лекарственных растений. Даже в наши дни китайские и тибетские рецепты остаются уникальными, поскольку включают растения, которые можно найти только там. В Греции один из Гиппократов (460 – 377 гг. до н.э.) – второй представитель известного медицинского рода – описал в своем труде 230 лекарственных растений. Ученик Аристотеля Теофраст (372 – 287 гг. до н.э.), «отец ботаники», составил описание нескольких сотен лекарственных растений в «Исследовании о растениях». Римский врач Клавдий Гален (129 – 201 гг.), грек по национальности, положил начало изготовлению экстрактов из растений – отваров и настоек. Выдающийся представитель арабской медицины Абу-Али Ибн-Сина (XI век), известный в Европе как Авиценна, в книге «Канон врачебной науки» описал около 900 лекарственных средств и способов их применения. Европейские аптеки долгое время создавались по арабскому образцу и использовали привозное арабское сырье. Первое на Руси описание лекарственных растений встречается в «Изборнике Великого князя Святослава Ярославовича», датированном 1073 г. Число известных европейцам лекарственных растений заметно увеличилось в эпоху Колумба. Например, стала известна кора хинного дерева – американского растения, долгое время считавшегося единственным средством против малярии. Своя научная медицина в Европе появилась только в XVIII веке. В конце XVIII века шведский аптекарь К.Шееле применил методы химического анализа растений, которые развиваются до сих пор. |
| ДУРМАННОЕ ЗЕЛЬЕ |
| Волшебными травами издавна считали белладонну, белену и дурман. Они традиционно входили в состав чародейских напитков, потому что вызывали зрительные и слуховые галлюцинации, ощущение полета, беспричинный смех. Сейчас уже известно, что все это объясняется действием алкалоидов, возбуждающих нервную систему.
В Германии семена белены добавляли в пиво для усиления опьяняющего действия. Правда, позже эту добавку запретили: слишком красноречива стала статистика отравлений. Белладонну в начале XX века использовали в лечении паркинсонизма. Болгарский крестьянин Иван Раев, владевший секретом исцеления, продал его итальянской королеве Елене за 4 млн лир. Как оказалось, метод был основан на употреблении винного отвара корней белладонны. «Белла донна» переводится с итальянского как «красивая женщина». По-русски, кстати, эта травка называется красавка. Самоотверженные женщины еще со времен древнего Рима закапывали в глаза сок растения, чтобы придать взгляду таинственный блеск. Но достичь красоты без жертв невозможно: дамы с расширенными зрачками часто спотыкались, а актрисы даже падали со сцены. Ведь под влиянием белладонны хрусталик глаза становится плоским, и хорошо видны только далекие предметы. Возможно, и надменность красавиц прежних времен объяснялась тем, что они просто не видели находящихся рядом и потому не отвечали на их приветствия. |
| САМЫЕ-САМЫЕ |
| Самое известное лекарство XX века – аспирин – подарила нам кора ивы. В народной медицине ее использовали для снятия боли и жара. Впоследствии ученые установили, что активным компонентом коры является салицин, который превращается в салициловую кислоту. В медицине ацетилсалициловую кислоту стали использовать с 1899 года. Она же стала первым синтетическим анальгетиком.
Самое целебное растение – солодка. Первое место по лечебным качествам среди лекарственных растений современные специалисты отдают именно ей. Женьшень по той же классификации занимает только пятнадцатое место. Самое популярное лекарственное растение – анис. Его применяют все народы мира. Скифы использовали его для бальзамирования тел своих королей. В большинстве европейских государств из аниса делали душистую воду, водку, масло, конфеты. Чаще всего его используют для лечения желудочно-кишечных и простудных заболеваний. И для устранения неприятного запаха изо рта. Самое мифическое растение – столетник. То ли потому, что никто не видел, как он цветет (раз в сто лет). То ли потому, что долголетие самого растения народ увязывает с его лечебными свойствами. Алоэ включал в состав эликсира «долгой жизни» еще Гален. Пока не доказано, действительно ли столетник увеличивает продолжительность жизни. Но что его сгущенный сок помогает при хронических запорах, усиливает секрецию пищеварительных желез, повышает аппетит, улучшает желчеотделение – это точно! |
| ТОЛЬКО ДЛЯ ТЕБЯ |
Более 500 видов растений содержат фитогормоны – вещества, схожие по своему действию с женскими половыми гормонами. Особенно много их в семействах бобовых, лилейных, злаках. Поэтому женщинам рекомендуется обязательно включать в меню бобовые и злаки. А кроме того:
•При обильных и болезненных месячных: валериана, земляника, калина, крапива, ландыш, мелисса, мята, пастушья сумка, тысячелистник, чистотел.•При скудных месячных:копытень, пивные дрожжи, ромашка, рута. • При задержке месячных: девясил, льнянка, петрушка, полынь, рута. • Усиливающие половое влечение у женщин: аир, любисток, чабрец. • Повышающие лактацию: анис, боярышник, донник, клевер, крапива, лопух, манжетка, можжевельник, одуванчик, редька, ромашка, тмин, укроп, фенхель. • Подавляющие лактацию: хмель, цикорий, частуха, шалфей. |
| САМОЛЕЧЕНИЕ |
ЖАРОПОНИЖАЮЩИЕ: бузина, брусника, вишня, калина, клюква, липа, лопух, малина, мята перечная, одуванчик, петрушка, редька, ромашка, сабельник, смородина, солодка, фиалка, чабрец, череда. ОТХАРКИВАЮЩИЕ: алоэ, алтей, девясил, душица, истод, мать-и-мачеха, солодка, фиалка. БОЛЕУТОЛЯЮЩИЕ: аир, анис, белладонна, бузина, горец птичий, лен, мята перечная, чистотел. КРОВООСТАНАВЛИВАЮЩИЕ: арника, барбарис, дуб, ива, калина, крапива, кровохлебка, кукуруза, лапчатка, ольха, пастушья сумка, репешок, тысячелистник, хвощ, черемуха, черника, шиповник, щавель. РАНОЗАЖИВЛЯЮЩИЕ: алоэ, береза, девясил, донник, календула, крапива, лопух, мать-и-мачеха, облепиха, одуванчик, подорожник, ромашка, солодка, сушеница, тысячелистник, хвощ, чага, череда, чистотел, шалфей, шиповник, эвкалипт. ТОНИЗИРУЮЩИЕ: какао, копытень, кофе, кола, майник, падуб, портулак, чай, эфедра. УСПОКАИВАЮЩИЕ: боярышник, валериана, девясил, донник, душица, иван-чай, календула, лаванда, липа, мелисса, мята перечная, пион, пустырник, ромашка, таволга, тимьян, хмель. ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩИЕ И АДАПТОГЕНЫ: аралия, девясил, женьшень, заманиха, зверобой, крапива, левзея, лимонник, полынь, родиола розовая, элеутерококк. ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩИЕ: алоэ, душица, женьшень, имбирь, каланхоэ, лук, малина, мать-и-мачеха, очиток, редька, родиола розовая, сабельник, свекла, шиповник, шлемник, чабрец, чага, элеутерококк, эстрагон. АНТИАЛЛЕРГИЧЕСКИЕ: алтей, барвинок, безвременник, дуб, календула, калина, лопух, мак, мать-и-мачеха, овес, репешок, солодка, спаржа, фиалка, хлопок, череда, чистотел. УЛУЧШАЮЩИЕ РАБОТУ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ: вахта, буквица, девясил, дрок, зверобой, левзея, лимонник, цикорий, шиповник, а также йодсодержащие растения: гречиха, ламинария и другие водоросли, клюква, салат, свекла, шпинат. АНТИМИКРОБНЫЕ: аир, алоэ, береза, бессмертник, василек, дуб, зверобой, календула, липа, мята перечная, укроп, чабрец, череда, чистотел, шалфей, щавель, эвкалипт. ЗАКРЕПЛЯЮЩИЕ: гранат, грецкий орех, кора дуба, ежевика, зверобой, черемуха, черника, высокоочищенные природные глины. СЛАБИТЕЛЬНЫЕ: анисовое и касторовое масло, агар-агар, алоэ, бузина, жостер, кассия, клещевина, крушина, лен, морская капуста, одуванчик, ревень, рябина, сенна, солодка, тмин, укроп, фенхель, щавель. ПРОТИВОРВОТНЫЕ: аир, белена, гравилат, душица, картофель, мята перечная, черника, шалфей. |
| ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ПОХУДЕТЬ |
| УЛУЧШАЮЩИЕ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ: береза, девясил, лопух, облепиха, пастушья сумка, пырей, спорыш, череда, шиповник.
СНИЖАЮЩИЕ АППЕТИТ: ламинария, кукурузные рыльца, фукус. УЛУЧШАЮЩИЕ ЖИРОВОЙ ОБМЕН: абрикос, брусника, земляника, капуста, клюква, маслины, морковь, петрушка, свекла, смородина, укроп, черника, чеснок. СТИМУЛИРУЮЩИЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ: аир, бессмертник, вахта, душица, зверобой, золототысячник, одуванчик, подорожник, ромашка, тимьян, фенхель. МОЧЕГОННЫЕ: арбуз, брусника, бузина, василек, вишня, дягиль, кабачки, калина, календула, петрушка, почечный чай, смородина, спорыш, тмин, толокнянка, укроп, хвощ, черника. |
Благодарим за помощь в подготовке материала профессора кафедры нелекарственных методов лечения ММА им. Сеченова доктора медицинских наук Сергея Турищева.