Похудей и помолодей: когда полезна янтарная кислота

При переработке природного янтаря получается кристаллический порошок без запаха. Он имеет белый цвет – это и есть янтарная кислота. Она содержится не только в янтаре, но и буром угле, животных и растительных тканях. Ее можно найти во многих продуктах, о которых мы скажем чуть ниже. Впервые кристаллы добыли в XVII веке путем процесса перегонки янтаря. Они обладают кисловатым, слегка солоновато-горьким вкусом, благодаря чему используются в пищевой промышленности как подкислитель.

Раньше янтарную кислоту можно было получить лишь из застывшей смолы. Считалось, что она образовывалась в самоцветах, когда они контактировали с водой и воздухом. Но даже в богатых уникальным веществом камнях его количество составляет не более 5% от общего веса. Чтобы получить килограмм лекарства, нужно свыше 20 кило самоцветов. Это огромные расходы! Поэтому в промышленных масштабах кислоту производят гидрированием малеинового ангидрида, который растворяют в дистиллированной воде. Затем в смесь помещают катод из нержавеющей стали и пропускают сквозь него импульсы периодического тока. Благодаря такому способу цена янтарной кислоты остается невысокой (около 30 рублей за 10 таблеток), и она находит применение в различных сферах.

Соли и эфиры кислоты называются сукцинатами, что в переводе с латинского означает «янтарь». Это промежуточный продукт почти всех метаболических реакций. Сукцинаты обеспечивают поглощение клеткой двухатомного кислорода и в итоге нормализуют распад веществ и энергетический обмен. Янтарную кислоту применяют в производстве пищевых добавок, лекарственных средств, красителей, ряда пластмасс, эластомеров, полиэфирных и алкидных смол, сукцинатов, фотоматериалов.

Издавна вещество считалось панацеей от всех болезней. Наши предки носили украшения из янтарной смолы, полагая, что они замедляют процессы старения, избавляют от недугов и оберегают от злых духов. Позже ученые исследовали свойства кислоты и пришли к выводу, что она действительно обладает лечебным эффектом. Как отмечает доктор медицинских наук Гретхен Фрилинг, поскольку вещество выступает естественным продуктом жизнедеятельности организма и регулятором его защитных функций, янтарная кислота и ее производные играют важную роль для человека. Каково же ее положительное влияние:

Доказано, что после употребления янтарной кислоты происходит налаживание работы тканей головного мозга, что позволяет отсрочить появление признаков старения. Поэтому вещество рекомендуют принимать при появлении ранних показателей развития патологических процессов головного мозга у возрастных пациентов.

Также янтарная кислота имеет большое значение для женщин после 40 лет, поскольку облегчает некоторые симптомы в период пременопаузы и затем менопаузы. В ряде случаев она даже может замедлить угасание гормональной функции. А если ее использовать в уходе за внешностью, результат будет заметен и на лице. О применении кислоты в косметологии мы скажем чуть ниже.

Кстати, янтарная кислота полезна не только для людей, но и для растений. Она нормализует естественную микрофлору почвы и помогает лучше усваивать питательные вещества и удобрения, стимулирует всхожесть и рост. Действие кислоты хорошо сказывается на улучшении приживаемости, ускорении развития комнатных цветов и повышении урожая огородных культур.

Главное при таком использовании знать, как развести янтарную кислоту. Можно воспользоваться следующей схемой: измельчить таблетку в порошок, растворить его в горячей воде. Добавить еще немного воды – для здоровых растений нужно 0,5 литра раствора, для экстренной подкормки – 250 мл.

Каждый день здоровый и крепкий организм может производить до 200 мг янтарной кислоты, попадая к нам в форме солей и анионов. Такого количества вполне достаточно для нормальной жизнедеятельности. Но порой неблагоприятные факторы увеличивают потребность внутренних органов в данном веществе. Сколько же тогда янтарной кислоты нам может понадобиться?

Обычно врачи исходят из простого расчета. Массу тела предлагается умножить на 0,03 грамма. Вычисление поможет узнать индивидуальную суточную норму, которой стоит придерживаться. Инструкция по применению говорит о том, что янтарная кислота в форме БАД должна приниматься во время еды – по одной таблетке дважды в день. Продолжительность курса составляет один месяц.

Сама по себе (при соблюдении дозировки) она не может вызывать привыкание или аллергию, потому что является органическим соединением. Но прежде чем купить янтарную кислоту в таблетках, следует проконсультироваться со специалистом и сдать необходимые анализы.

Если организму не хватает бутандиовой кислоты (научное название янтарной), он может сигнализировать об этом одним или целым рядом факторов:

Указанным показателям способствует ухудшение экологической обстановки, особенно в мегаполисах, стрессовые ситуации, серьезные физические и эмоциональные нагрузки. Каждая причина в той или иной степени причиняет вред нашему здоровью, и тогда янтарная кислота должна назначаться в дополнительном объеме. Но, повторим, по предписанию врача.

Лекарство рекомендуют при повышенной свертываемости крови, обострении язвенной болезни, при физических и умственных нагрузках. Перечислим, для чего еще нужна янтарная кислота и что может стать поводом для ее назначения:

Поскольку некоторые медицинские препараты и разные биодобавки отпускаются в аптеке без рецепта, многие «прописывают» их себе самостоятельно. При этом не подозревая о том, что в данном веществе сейчас организм не нуждается. Так и янтарная кислота несет для человека не только пользу, но и вред. Особенно если для ее применения есть противопоказания:

Также обычно не рекомендуется пить таблетки на ночь, поскольку на мозг они действуют возбуждающе и тонизируют. Желательно сделать это минимум за полтора часа до сна. Даже зная, как принимать янтарную кислоту, некоторые женщины и мужчины превышают дозировку. Тогда могут наблюдаться следующие симптомы:

Наш организм постоянно подвергается перегрузкам. Испытывает стрессы, подвергается болезням, воздействию плохой экологической ситуации, неправильному распределению нагрузки при тяжелом труде. Из-за этого энергетический обмен нарушается. Данную функцию поддерживают создаваемые для этого БАДы. Ученые установили, что янтарная кислота повышает устойчивость организма к заболеваниям и жизненный тонус. В продуктах ее недостаточно, поэтому она выпускается в виде концентрата.

Показания к применению, которые имеет янтарная кислота, объясняются ее способностью повышать секрет желез желудка, артериальное давление, улучшать мышечное сокращение, стимулировать защитные функции организма. Вещество быстро проникает в ткани и кровь, и уже через тридцать минут наступает полное расщепление до воды и углекислого газа.

Учитывая полезные свойства препарата, многие интересуются, можно ли янтарной кислотой вылечить определенную болезнь. Увы, нет. Нельзя принимать исключительно бутандиовую кислоту при борьбе с недугом. Но природное средство может облегчить лечение опухолей, женских заболеваний, бесплодия, течение сахарного диабета. Кроме того, оно помогает в следующих случаях:

Органическое соединение повышает стойкость организма ко всем без исключения стрессовым влияниям. В спортивной практике сукцинаты не являются допинговым средством, зато становятся составляющей продуктов специализированного питания и напитков для тренировок. Отзывы говорят о том, что янтарная кислота служит для повышения выносливости в процессе подготовки и во время соревнований и ускорения восстановления после тяжелых физических нагрузок.

С этим веществом организму легче начать заниматься и приспособиться к активностям, не допустить срыв во время состязаний и подтянуть скрытые резервы. Если есть показания, спортсменам янтарная кислота назначается в дозировке 500 мг один раз в день во время завтрака. Когда наступает прилив сил, примерно через 10 дней можно начать снижать норму сначала вдвое и так до 100 мг, распределив их на три приема. Нередко врачи предлагают принимать таблетки с интервалами – три дня пить, два дня перерыв и повторять так несколько раз. Делать это нужно под присмотром специалиста, который подберет индивидуальную дозировку.

Сразу уточним – препарат не является средством, сжигающим жир за ночь или за неделю (а такие вообще существуют?). Янтарная кислота способствует снижению веса, улучшая пищеварительные функции, энергообмен и вывод лишней жидкости из организма. Добавь к этому правильное питание и физическую активность, и дело пойдет на ура гораздо быстрее. Как же именно в этом плане действует вещество?

Бутандиовая кислота проявляет активное участие в процессе распада жиров и образования энергии. Исследования показали, что благодаря ей сокращается объем белой жировой ткани. Сукцинаты участвуют в восстановлении метаболизма, налаживании обменных процессов, что вместе с тренировками ведет к избавлению от лишних кило. Но прямого влияния на аппетит, массу тела, глюкозу она не оказывает. Подскажем, как можно принимать янтарную кислоту для похудения:

Как видишь, суточная норма превышает привычную дозировку. Поэтому все эти схемы нельзя испытывать на себе без консультации врача.

Одно из самых могущественных средств нашло самое широкое применение в косметологии. По словам врача-дерматолога Софи Шоттер, сукцинаты используют как очищенное вещество, так и в виде пудры, крошки. Правда, ученые так и не смогли доказать пользу для здоровья при ношении украшений из янтаря (соединение не впитывается из них через кожу), зато смотрятся они красиво.

Что же способна сделать янтарная кислота для нашего лица:

У женщин востребованной стала процедура, когда в кожу вводят препарат на основе янтарной и гиалуроновой кислот. Это называется редермализацией. Курс из нескольких сеансов может помочь устранить проявления возрастных изменений и восстановить кожу до глубоких слоев. Показания для осуществления методики с янтарной кислотой – постакне, морщины, сухость кожи, признаки фотостарения и другие.

Для ухода за кожей в домашних условиях применяются маски и скрабы на основе янтарной кислоты. Ты без труда изготовишь их самостоятельно.

Скраб для тела

Развести порошок в воде или мёде в пропорции 1 к 2. Нанести тонким слоем и подождать 10-15 минут. Бережно помассировать, смыть теплой водой и нанести увлажняющий крем.

Маска для лица

Смешать сукцинаты с тоником до консистенции сметаны и нанести на лицо, избегая области вокруг глаз. Умыться через 15-20 минут.

Ванночка для рук

Растворить порошок в теплой воде и поместить туда кисти на 15 минут. Огрубевшая кожа и мозоли смягчатся, ногти прекратят слоиться и посветлеют.

Для питания, очищения и омолаживания сухой кожи можно проводить процедуры раз в неделю, комбинированной – два раза. Раствором кислоты также протирают шрамы и рубцы. Хранить составы нельзя, нужно распределять на коже сразу после приготовления. Несколько капель можно добавлять в свой крем, но только в густой, иначе средство станет слишком жидким.

Благотворный эффект янтарная кислота оказывает и на волосы. Вещество препятствует их выпадению, способствует росту, укрепляет волосяные луковицы. Пряди становятся более пышными и густыми.

В естественном виде янтарная кислота содержится во многих продуктах. Хотя содержание вещества в них не слишком велико, их употребление положительно скажется на здоровье, если организм и сам вырабатывает достаточно кислоты. Итак, где можно встретить органическое соединение:

Напоминая по вкусу лимонную кислоту, бутандиовая с легкостью может стать ее заменителем во многих блюдах. Ее добавляют в соусы, салаты, прохладительные напитки. Янтарная кислота повышает пищевую ценность продуктов в пять раз и продлевает срок хранения. Сукцинаты хорошо усваиваются из пищи, не вызывая отравления. И за счет более быстрого и качественного обмена веществ насыщение приходит быстрее, поэтому можно наесться меньшими порциями. Это очередной плюс для тех, кто следит за своим весом.