13.02.2024, 11:15

Молодильные «неяблочки»: 17 полезных продуктов, замедляющих старение

Стареть не хочет никто, хоть это и неизбежно. Но повысить шансы на более долгую жизнь в здравом уме можно, употребляя правильные продукты! К счастью, большинство из них еще и вкусные — или же их можно добавить в блюда без сильного изменения вкуса.

Вита Зорина

Теги:

Здоровье

Похудение

Питание

рецепты

Болезни

1. Бразильский орех

Всего 6-7 орехов в день — и ты получаешь 77% дозы селена, антиоксиданта, который играет важную роль в синтезе ДНК, защищает организм от инфекций и борется с ухудшением памяти.

2. Семена кунжута

Богаты кальцием, железом, магнием, фосфором. Ими можно посыпать салаты и выпечку.

3. Грибы

Содержат витамин D, которого не хватает всем, кто живет не в солнечных регионах. При недостатке витамина D хуже усваивается кальций, что ведет к проблемам с суставами и позвоночником.

4. Темный шоколад

Не молочный! Богат флавонолами, которые усиливают приток крови к коже и абсорбируют ультрафиолет. Двойная выгода!

5. Оливки и маслины

Источник полифенолов и других полезных веществ, которые помогают выглядеть моложе. Лучше покупать их с косточками, поскольку удаление косточек снижает уровень полезных веществ.

6. Голубика

Связывает свободные радикалы, не позволяя им вредить коже. Богата витамином С, замедляет образование морщин.

7. Рыба

Особенно красная — источник жирных кислот омега-3, которые предотвращают воспаление и улучшают работу мозга.

8. Сладкий перец

Источник витамина С, помогает улучшить метаболизм и иммунитет, снижает риск сердечной недостаточности.

9. Гранат

Его зернышки помогают организму поддерживать уровень коллагена и связывать свободные радикалы. Стакан гранатового сока в день улучшает память и когнитивные функции, что доказано с помощью МРТ-исследования через месяц после начала эксперимента.

10. Йогурт

Ускоряет регенерацию клеток, поэтому его полезно есть перед сном. Лучше взять йогурт без добавок, подсластить его медом или фруктами, а для смелых есть другой рецепт — добавить чайную ложку оливкового масла, немного соли и перца.

11. Шпинат

Источник фолатов, которые препятствуют образованию опухолей и ухудшению памяти и внимания. После обжарки становится в несколько раз полезнее сырого!

12. Миндаль

В ста граммах миндаля — дневная доза витамина Е, который укрепляет иммунную систему и улучшает функции памяти.

13. Соя

Полезна для костей, защищает от болезней сердечно-сосудистой системы. Также рекомендуется к приему во время менопаузы, поскольку содержит так называемые фитоэстрогены.

14. Лимоны и лаймы

Почти все животные способны вырабатывать витамин С, а человек лишился этой возможности много тысяч лет назад. Этот витамин нужен не только иммунной системе: он помогает выглядеть моложе! Специалисты рекомендуют выпивать сок одного лимона каждый день.