Что есть, когда тебя тошнит: советы диетологов

Идея заключается в том, что все эти продукты мягкие, и в них относительно мало клетчатки, что делает их подходящими для проблемного ЖКТ. Однако, объясняет Марисса, сейчас BRAT считается устаревшей — в первую очередь из-за низкого содержания в ней белка. Также подобные диетические рекомендации при тошноте не обеспечивают регидратацию организма, а это важно, если недомогание сопровождается диареей.

Это не значит, что если тебя мутит, то надо избегать бананов и яблочного пюре. Однако питательный рацион при тошноте ими не ограничивается — вот что должно входить в полноценный.

Вареная, запеченная или приготовленная на гриле курица без специй и соусов — то, что надо, когда тебя тошнит, но ты голодна. «Ее мягкий вкус не будет раздражать желудок, кроме того, в ней много белка, но нет клетчатки и жиров, которые могут усугублять желудочно-кишечные расстройства», — говорит Марисса. Если тебе настолько плохо, что любая твердая пища вызывает отвращение, то пей куриный бульон: во-первых, он питательный, во-вторых, позволяет справиться с обезвоживанием.

Если тебя тошнит, то даже мысль о запахе варящихся яиц может показаться отвратительной. Однако его источает скорлупа, а не сами яйца, так что найди помощника, который сможет приготовить для тебя это полезное блюдо.

Как объясняет доктор медицинских наук, диетолог Кристен Карли, яйца обладают теми же преимуществами, что и курица: они являются источником высококачественного белка, который необходим для поддержания уровня энергии, и обладают мягким вкусом, не раздражающим желудок.

Не любишь яйца, сваренные вкрутую? Яйца всмятку, омлет или яйца-пашот тоже отлично подойдут. Избегай яичницы с ее хрустящей корочкой — она может стать триггером, усугубляющим расстройство желудка.

Когда речь идет о крупах, то рис — классическая нежирная пища при тошноте с нейтральным вкусом. Приготовить его можно не только воде, но и на курином бульоне, в котором содержится немного белка. Ты очень голодна? Тогда рис может стать отличным гарниром к курице.

Как объясняет Карли, тосты из белого хлеба содержат очень мало жиров, поэтому не стимулируют выработку желудочной кислоты или желчи, которые способны усугубить дурноту. К тому же эти легкоусвояемые продукты при тошноте могут стать отличным источником углеводов и основой для сэндвича.

Однако если решишь сделать бутерброд, то учти — сейчас не время для авокадо. Карли советует избегать жирных, острых или пряных начинок — они раздражают слизистую, и в результате тебя будет тошнить еще сильнее. Так что оптимальный вариант — это всё та же курица или яйца.

Картофель — еще один простой и нейтральный на вкус крахмалистый продукт, который будет отличным выбором, когда тебя тошнит. Его можно отварить, приготовить на пару, запечь без специй или сделать из него пюре с небольшим количеством молока и масла.

Как объясняет Кристен, напиток не только помогает справиться с обезвоживанием в случае диареи — он может «расшевелить» пищеварение. «Имбирь содержит биологически активные соединения гингерол и зингерон, которые напрямую стимулируют выработку пищеварительных ферментов в поджелудочной железе», — объясняет Карли.Также имбирь обладает противовоспалительным действием, что делает его отличным помощником при борьбе с тошнотой, вызванной воспалением.

Как показало одно небольшое исследование, употребление 0,5–1,5 грамма корня имбиря в день эффективно при лечении тошноты, вызванной морской болезнью, хирургическим вмешательством, химиотерапией и беременностью.

Не любишь имбирный чай? Завари мятный! Как показало исследование 2020 года, один только запах перечной мяты помогает бороться с послеоперационной тошнотой и рвотой.

Для тех, кто не жалует имбирь и мяту, есть отличная альтернатива — ромашка. Двойное слепое исследование 2016 года, опубликованное в Asian Pacific Journal of Cancer Prevention (Азиатско-Тихоокеанском журнале профилактики рака) показало, что прием 500 мг ромашки два раза в день снижает частоту рвоты у женщин, проходящих химиотерапию.

Как объясняет Мешулам, яблочное пюре содержит пектин — этот натуральный пребиотик полезен тем, что стимулирует рост бифидо— и лактобактерий в кишечнике и помогает бороться с диареей. Марисса напоминает, что в пюре не стоит добавлять сахар и корицу — это может усугубить проблемы с ЖКТ.

«Бананы легко перевариваются и обладают мягкой и гладкой текстурой, что снижает вероятность раздражения слизистой оболочки желудка, чувствительность которой может увеличиваться во время тошноты», — говорит Карли. Она рекомендует избегать перезревших бананов — они обычно обладают слишком ярко выраженным вкусом, и искать те, у которых вкус нейтрален.

Читай также: Топ-5 продуктов, которые точно должны быть в женском рационе: мнение гинеколога