7 продуктов, от которых нужно отказаться по совету врачей-онкологов

Один из главных факторов развития рака — канцерогенные продукты. ВОЗ официально добавила в список опасных продуктов различные колбасы, сосиски и другое обработанное мясо из-за наличия в них канцерогенов. Например, ничтожные 50 граммов вредного мяса на регулярной основе повысят на целых 18% риск развития рака кишечника. Особенно вредны колбасные изделия из-за компонентов, продлевающих срок годности.

Попкорн с добавлением сахара, соли и масла, приготовленный в микроволновке опасен для здоровья. В процессе нагревания искусственные масла выделяют пары, которые содержат вредный диацит. Приятный аромат повышает не только аппетит, но и риск развития рака легких.

Лосось, выращенный на специальных фермах, купить проще. Но такая экономия может обернуться неприятными последствиями вроде опасных опухолей. В выращенной красной рыбе содержится большое количество токсичных бифенилов (ПХБ). Натуральный лосось очень полезен, но лучше его покупать в небольших фермерских лавках. Если это слишком дорого, замените лосось другой доступной рыбой.

Стейки, шашлык и другие гриль-блюда готовят исключительно при высокой температуре. Такой способ обеспечивает появление гетероциклических ароматических аминов и полициклических ароматических углеводородов. Другими словами, вместе с ароматным шашлыком вы поедаете канцерогены. Для профилактики сократите употребление подобных блюд и ешьте только те части, которые сохранили золотистую корочку.

Если в продукте нет сахара, то, скорее всего, там есть сахарозаменитель. И такой вариант ничем не лучше. Любые заменители сахара и подсластители нарушают обмен веществ и повышают риск сердечного приступа. Также онкологи считают, что искусственные подсластители — те же канцерогены. Натуральный сахар тоже нужно употреблять с умом. Избыток сахара может повысить риск развития раковых клеток в организме. Так что сладкое — только по праздникам.

Регулярное употребление алкогольных напитков может вызвать рак головного мозга, кишечника, пищевода, печени и других важных органов. Чтобы сохранить здоровье, откажитесь от спиртного или резко сократите его количество.

Трансжиры — еще один враг здорового человека. Они образуются, когда жидкие масла превращаются в твердые жиры. Зачем это нужно производителю? Все просто — трансжиры продлевают жизнь продуктам. Но не вам. Вредные соединения обычно попадают в маргарин, конфеты, хлебобулочные изделия, печенье, мюсли, сухие завтраки, чипсы и соусы.

Чтобы избежать рака, необходимо регулярно обследоваться и вести здоровый образ жизни. Некоторые успешно побеждают рак благодаря своевременному лечению.