Торт от стресса: почему ты заедаешь свои проблемы и как от этого избавиться
Что это такое?
Cтрессовое питание, или заедание стресса, – это прием пищи, когда ощущаешь стресс и ищешь способ с ним справиться. Это происходит из-за повышения уровня кортизола в крови: организм требует удовольствия, которое дает сладкая или соленая еда.
Почему так происходит? Это один из эволюционных механизмов: всплеск кортизола приводит к выработке глюкозы, которая усиливает мышечную отдачу. А все для того, чтобы наши предки могли убежать от погнавшегося за ними хищника. В итоге запас глюкозы расходуется — и срочно нужно пополнение. А после внеплановой еды организм вырабатывает дофамин — «гормон удовольствия», который улучшает настроение.
Замкнутый круг
Казалось бы, ничего плохого в этой схеме нет. Но получается, что ты не пытаешься избавиться от стресса, отслеживая его причину, а просто покупаешь мороженое и улыбаешься. Но стресс-то никуда не делся! И круг замыкается.
Еще один неприятный аспект стрессового питания: ты из-за него переживаешь и испытываешь новые психологические проблемы.
Конечно, можно посоветовать: «Не переживай !», но, очевидно, что такие советы не работают. А какие работают?
Как перестать заедать стресс
Учти, что здоровье каждого человека индивидуально, и какие-то решения именно у тебя могут сработать , а какие-то нет.
1. Сделай паузу
Прежде чем бездумно съесть три куска торта, остановись и подумай, какой тип голода ты испытываешь, чем он вызван: страхом, боязнью, гневом, грустью, тревогой? Подумай, действительно ли ты хочешь есть, сделай выбор. Этот несложный метод помогает разорвать круг и чаще выбирать вариант «не заедать».
2. Задай вопросы
Когда уже стоишь у холодильника, спроси себя: «Я действительно хочу есть — или этого хочет кортизол?» В здоровом подходе ты всегда отказываешься, но это очень сложно на первых порах. В конструктивном — когда-то ешь, когда-то не ешь, и процент этого «не» будет со временем расти. После того как съешь свои сладости, подумай, действительно ли тебе стало лучше. А еще можно заменить торт свежим персиком: вполне вероятно, организм согласится на более здоровую сладкую альтернативу.
3. Не ругай себя
Если тебе неловко за очередной «неправильный» выбор, постарайся избавиться от этих мыслей. Помни, что все мы — живые люди, и даже диетологи и психотерапевты когда-нибудь да подходят к холодильнику, чтобы заесть стресс. Самое главное — не поглощать бездумно всё, что видишь, а успеть обдумать свой выбор.
4. Отвлекись
Если чувствуешь, что сейчас возьмешь кусок торта, попробуй резко изменить сценарий: выйди на улицу, включи телевизор, почитай книгу, сделай маникюр (намазанные маслом ногти могут удержать тебя от похода к холодильнику!).
Когда нужна помощь
Если ни один из этих советов не помогает, возможно, тебе нужна помощь специалиста. Проверь, не наблюдаешь ли ты у себя таких симптомов:
- прием пищи влияет на твои отношения с другими людьми: например, ты избегаешь встреч или опаздываешь;
- ты ругаешь себя или переживаешь из-за мыслей о еде чаще трех раз в день;
- ты ешь из-за боли или дискомфорта (а не из-за голода) чаще трех раз в неделю;
- ты чувствуешь, что не контролируешь свое питание.
Если что-то справедливо в твоем случае, обратись к диетологу или психотерапевту.
Фото: Getty Images