Новогодняя диета на 7 дней: минус один размер!

Продолжительность: неделя.

Результат: 3 – 4 килограмма.

Правила: ешь здоровую пищу, принимай витамины и не забывай о движении.

Особенности: нельзя перекусывать между приемами пищи. Выбирай продукты с низким ГИ и полезными жирами.

Разрешенные продукты: овощи, несладкие фрукты, жирная рыба, растительные масла, семечки, орехи.

Запрещенные продукты: алкоголь, сладкие и крахмалистые продукты, жирные блюда.

Противопоказания: если ты страдаешь любыми хроническими заболеваниями, проконсультируйся с врачом перед началом диеты.

Основная проблема заключается в том, что похудеть к Новому году может быть непросто. Это связано с тем, что праздник часто начинают отмечать задолго до заветной даты. С первых чисел декабря, а иногда и раньше, поступают предварительные поздравления и подарки от начальства и деловых партнеров, стартует череда корпоративных вечеринок. Праздничные банкеты чередуются с авралами, когда ты вынуждена заменять полноценные здоровые обеды вредным фастфудом и коварной сдобой.

И вот начинается последняя неделя уходящего года. Ты примеряешь платье, в котором мечтаешь блистать в самую волшебную ночь, и с ужасом понимаешь, что оно трещит на тебе по швам. Катастрофа? Нет. У тебя есть целая неделя, чтобы восстановить форму.

За 7 дней можно:

Начинать следует с диеты, а в качестве дополнений к ней подойдут физкультура, массажи и всевозможные СПА-процедуры, ускоряющие процесс похудания. При выборе диеты первым делом откажись от систем питания, рассчитанных на всю жизнь – через неделю Новый год, когда тебе не захочется соблюдать никакие правила. Так что не порти сама себе праздник и выбирай краткосрочные диеты, а оздоровительные планы питания оставь на потом. Их время придет после праздников, когда ты пресытишься удовольствиями и будешь готова к длительным ограничениям во имя стройной фигуры.

Белковые диеты признаны вредными, вегетарианские не подходят для зимы, строгие ограничения вгоняют в депрессию. Как же похудеть к Новому году за неделю? Хорошая идея – взять самое лучшее из самых эффективных и полезных диет.

Здоровый рацион обязательно включает углеводы. Отказываться от них нельзя – это не пойдет на пользу здоровью и испортит настроение. Но выбирать углеводные продукты нужно правильно. В частности, можно ориентироваться на гликемический индекс.

Гликемический индекс (ГИ) – это показатель увеличения уровня глюкозы в крови после употребления определенных продуктов. Максимальный ГИ у сахара – 100 баллов. После горсти леденцов уровень сахара в крови повышается резко и быстро. Одновременно вырабатывается гормон инсулин, который доставляет глюкозу клеткам. Если глюкозы слишком много, то она откладывается «про запас». Колебания инсулина тоже способствуют набору массы. Чтобы этих неприятных эффектов избежать, стоит отдавать предпочтение продуктам с низким (менее 50) ГИ.

Таблиц гликемического индекса много, но совершенно необязательно заучивать их наизусть или проверять каждый кусочек, оказавшейся в твоей тарелке. Достаточно просто соблюдать несколько правил:

Отказаться от рафинированных углеводов в пользу блюд, богатых клетчаткой. Бурый рис лучше белого, зерновой хлеб предпочтительнее белых булок, яблоко лучше сока из него.
Убрать из рациона сладкие и крахмалистые продукты. Если совсем невмоготу, используй подсластители, которые никак не влияют на колебания уровня сахара.
Если уж есть крахмалистую пищу, то лучше в холодном виде и крупными кусками. Или хотя бы недоваренную. Холодный картофельный салат будет полезнее горячего пюре, а спагетти «аль денте» лучше, чем переваренные.

Продукты с низким ГИ далеко не всегда самые полезные и малокалорийные: достаточно вспомнить, что к ним относится, например, картошка фри. Дело в том, что жир замедляет расщепление сахара, но одновременно делает блюдо калорийным. Так что не забывай о здравом смысле и из всех продуктов с низким ГИ выбирай:

Человеческий организм нуждается в жирах для выработки гормонов, ускорения метаболизма, да и просто для нормального функционирования. Беда в том, что мы обычно употребляем слишком много жира, причем зачастую незаметно для себя. Бутерброд с колбаской, маленькое пирожное, перехваченная на улице аппетитная слойка и стаканчик кофе со сливками – вроде и не ела ничего, а норма жиров уже перевыполнена. Но теперь все будет иначе!

В ближайшие 7 дней ешь только полезные жиры. Они содержатся в морской рыбе (тунец, скумбрия, лосось), тыквенных и подсолнечных семечках, кунжуте и орехах. Оливковое масло тоже можно оставить в рационе для заправки салатов. И следи за количеством: 70 граммов жира в сутки вполне достаточно, а если ты стремишься постройнеть, то лучше сократить норму до 40 – 50 граммов.

Если надо похудеть быстро, то подсчетом калорий лучше не пренебрегать. Когда речь идет о всего лишь недельных ограничениях, то можно снизить калорийность рациона до минимума (1200 ккал, меньше не надо) без опасений «посадить» обмен веществ.

А точнее, к своему животу. Японцы считают, что там обитает душа, а некоторые ученые предполагают, что живущие в кишечнике бактерии могут определять наше настроение и даже поступки. Так это или нет, со временем выяснится, а пока отнесись к своему желудочно-кишечному тракту с должным вниманием. Если после каких-то продуктов ты чувствуешь себя плохо, наблюдаешь вздутие живота и метеоризм, просто убери подозрительное кушанье из рациона. Наградой будет плоский живот и куча комплиментов. Просто, как все гениальное.

Когда ты на диете, твой организм недополучает полезные вещества, в том числе и витамины с минералами. В результате появляется тяга к каким-то продуктам – вовсе необязательно полезным. Так что лучше позаботься о себе заранее и удовлетвори все потребности. Хром поможет спокойно обходиться без сладкого, витамины группы B избавят от тяги к выпечке, а магний поможет избежать «заедания» стрессов.

Да, накануне праздника совершенно нет времени на регулярные занятия в спортзале. Но даже обычная прогулка энергичным шагом – лучше, чем ничего. Делай гимнастику с утра, катайся на коньках или откажись на недельку от общественного транспорта – выбор за тобой. Главное – каждый день находиться в движении хотя бы 15 минут.

Как похудеть к Новому году за неделю:

И еще несколько способов быстро похудеть к Новому году:

Фото: Shutterstock