На старт, внимание, марш... худеть! 14 надежных способов разогнать метаболизм

Вопреки распространенному мнению, низкокалорийные диеты не помогают похудеть. Организм не понимает, почему его стали хуже кормить, и замедляет метаболизм, чтобы сохранить базовые функции: дыхание, сердцебиение.

И сколько же калорий надо получать? Умножь свой вес в фунтах (1 фунт = 453 грамма) на 11. Например, при весе в 150 фунтов (68 кг) твоя норма — 1650 калорий. Ниже 1200 опускаться можно лишь в том случае, если твой рост не превышает 1 метра 50 сантиметров.

Даже если не хочется и ты можешь до вечера жить на одном кофе. Организму важно, когда получать больше калорий, и те, кто завтракает, худеет быстрее. Во время сна метаболизм замедляется, и разогнать его можно только новой едой. Соответственно, без завтрака организм проснется только к обеду. На завтрак лучше всего есть медленные углеводы: те, кто отдает предпочтение жирам, быстрее чувствуют голод. Углеводы организм перерабатывает неспешно, они не меняют уровень сахара, а ты дольше чувствуешь насыщение. Хорошие завтраки: овсяные хлопья с нежирным молоком, цельнозерновой хлеб с нежирным сыром и бананом или ягодами, омлет.

Благодаря белку метаболизм разгоняется и помогает сжечь еще 150-200 калорий в день. Белок содержит аминокислоты, которые организм перерабатывает медленно, затрачивая на это больше энергии. Из белка нужно получать около трети всех калорий: ешь рыбу, курицу, нежирный сыр, йогурт, фрукты, яйца.

Шесть небольших приемов пищи лучше двух больших. Ты не чувствуешь сильного голода и не переедаешь. Организм постоянно получает порции еды для переработки. Перерывы между приемами пищи — не более 4 часов, кроме ночи. Например, на завтрак — каша и фрукты, в полдень — йогурт и фрукт, на обед — рыба или курица и зеленый салат, на полдник — сыр, на ужин — индейка, лосось или другой источник белка с овощами.

Белый хлеб и картофель заставляют организм вырабатывать больше инсулина, что снижает метаболизм. Для получения углеводов ешь овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.

Хочешь выпить пару коктейлей перед ужином? Подумай еще раз. Алкоголь перед едой заставляет людей съедать на 200 калорий больше. Во время еды — тоже плохо: организм перерабатывает сначала его, а большая часть еды откладывается как жир. Если не можешь без хмеля, выпей вина (80 калорий на бокал).

Удивительно, но факт: те, кто пьет молоко, йогурт и ест сыр 3-4 раза в день, теряет на 70% больше жира, чем те, кто этого не делает. Причина проста: кальций и другие составляющие молочных продуктов ускоряют метаболизм, заставляя тело быстрее избавляться от лишнего жира.

Посыпь перцем суп или овощи на гриле. Он на время ускорит метаболизм благодаря капсаицину, который содержится в кайенском перце и халапеньо. Он заставляет организм выработать адреналин и сжечь больше калорий. К тому же любители перца съедают меньше, потому что острота еды позволяет им быстрее почувствовать насыщение.

Известно, что мышцы требуют в 9 раз больше энергии, чем жир. Регулярные тренировки повышают скорость метаболизма на 7-8%, что означает избавление от лишних 100-150 калорий в день, даже если сидишь перед телевизором. Нет времени на зал? Занимайся дома хотя бы по 15 минут в день.

Недостаток сна замедляет метаболизм. Если ты постоянно чувствуешь усталость, организм приучается вырабатывать меньше энергии.

Не нужно снижать количество чашек кофе, просто добавь пару чашек зеленого чая в ежедневный рацион. Это повысит скорость метаболизма на 5%.

Смех не только продлевает жизнь, но и ускоряет переваривание пищи, как показывают новейшие исследования.

После бутылочки воды метаболизм — хоть и ненадолго — ускоряется аж на 30%.

Да-да! Орехи, авокадо, оливковое масло — твои новые друзья. Главное в здоровом питании — баланс всех веществ.