Какие ягоды летом можно есть без ограничений, а какие содержат слишком много сахара и калорий
Диетологи советуют следить за потреблением фруктов и ягод — и ограничиваться порцией в 200 граммов на день. И всё же мы прекрасно понимаем, что иногда хочется насладиться летним урожаем по-полной!
Однако бесконтрольное поедание летних ягод — не лучшая идея. На первый взгляд кажется, что съесть килограмм черешни — намного лучше, чем объедаться чипсами и шоколадом. При этом в таком объеме черешни содержится столько же калорий, как в большой пачке чипсов — ровно 500. И целых 85 граммов сахара, что почти в два раза превышает его суточную норму потребления.
При этом съесть кило ягод — задача весьма реалистичная, особенно если растянуть удовольствие на весь день. А потому давай оценим калорийность и содержание сахара в самых популярных летних ягодах — и сделаем вывод, какие из них можно есть в более крупных количествах.
- Вишня. Содержит примерно столько же калорий, как и черешня, но в ней немного меньше сахара
- Малина. На 1 кг ягод приходится 520 ккал. При этом в малине мало сахара и много клетчатки, поэтому ее можно есть без зазрения совести
- Клубника. Самая идеальная летняя ягода! На 1 кг клубники приходится всего 320 ккал. Однако не стоит забывать, что клубника часто вызывает аллергию
- Черная смородина. 630 калорий на килограмм ягод. Радует только одно: съесть целое кило смородины довольно сложно!
- Красная смородина. Лучше, чем черная по показателю калорийности — всего 440 ккал/кг. А еще у этой ягоды очень низкий гликемический индекс, поэтому ее советуют при сахарном диабете
- Ежевика. Так же хороша, как и малина с клубникой, 430 ккал на килограмм и большое количество клетчатки. Жаль, что она так редко встречается в продаже!
- Голубика. Содержит всего 348 калорий на килограмм ягод. При этом сахара в ней больше, чем в клубнике, ежевике и малине, а цена настолько высокая, что съесть килограмм ягод за один день вряд ли получится
- Абрикосы. Лучше ограничивать. На килограмм абрикосов приходится почти 500 ккал — и удвоенная ежедневная доза сахара
- Арбуз. Без него летом никуда! И хотя килограмм арбуза содержит всего 300 ккал, в нем очень мало клетчатки и довольно много сахара