Как отличить эмоциональный голод от настоящего – объясняет нутрициолог
Еда — это источник энергии для организма. Физический голод сигнализирует о том, что силы на исходе и нам необходима подзарядка. И всё было бы просто, если бы не одно «но»: многие из нас периодически ощущают голод иного рода, и он совершенно не связан с желанием «подзарядиться». Речь идёт об эмоциональном голоде, который провоцирует эмоциональное переедание и впоследствии может значительно пошатнуть индивидуальную культуру питания. Но как понять, какой голод на тебя напал?
⚡️⚡️⚡️ ЧТОБЫ ОСТАВАТЬСЯ НА СВЯЗИ НЕСМОТРЯ НИ НА ЧТО, ИЩИ НАС В Яндекс.Дзен, VK, Telegram, Одноклассниках.
Если слишком резко захотелось поесть, то это...
...эмоциональный голод. Физический голод появляется медленно, по мере того, как завершается процесс переваривания предыдущего приёма пищи. Эмоциональный, напротив, возникает спонтанно.
Утоление физического голода приводит к насыщению — тебе больше не захочется есть в ближайшие несколько часов. К тому же после сытной трапезы можно ощутить удовольствие.
Коварный эмоциональный голод иногда возникает даже спустя 20–30 минут после еды, а вместо ощущения полного желудка принесёт только чувство вины за съеденное. Кстати, эмоциональный голод часто хочется утолить сразу же после его возникновения: «Срочно хочется съесть эклер с заварным кремом! Прямо сейчас и ни минутой позже!»
Если хочется съесть что-то определённое, то это...
...тоже эмоциональный голод. Физический голод может допускать замену одного продукта на другой: если ты по-настоящему голодна, тебе практически всё равно, что съесть — яблоко, макароны с котлетой или устрицы. Для утоления физического голода не всегда есть место для «вкусненького».
А вот мысли в духе «Это я не буду есть, потому что мне хочется другого» — уже про психологию. Частое желание съесть что-то определённое — верный признак эмоционального голода.
Если ощущается внутренний дискомфорт, то это...
...настоящий физический голод. Он часто сопровождается неприятными и даже иногда болезненными физическими ощущениями: общая слабость, урчание в животе и пустота в желудке.
Эмоциональный голод появляется в голове и поэтому никак не ощущается физически. Разве что могут активизироваться вкусовые рецепторы, когда ты постоянно прокручиваешь в голове, что конкретно собираешься съесть.
Как побороть эмоциональный голод?
Ненастоящий, психологический, голод всегда взаимодействует с эмоциями, поэтому важно отследить, какие именно эмоции его провоцируют. Для этого рекомендуется вести дневник питания, куда необходимо записывать всё, что было съедено за день, помечая время приёма пищи и эмоцию, которая возникла до, после или во время еды.
Дневник питания поможет выявить наиболее частые триггеры, вызывающие желание поесть. Это может быть всё что угодно: усталость, гнев, разочарование, грусть, скука. Выявив раздражающую эмоцию, нужно найти другой способ её компенсации. Еда не единственный источник удовольствия и хорошего настроения: занятия спортом, медитация, прогулка на свежем воздухе, чтение и общение тоже значительно снижают стресс. В качестве самоподдержки можно завести «список радости» и заглядывать в него в те моменты, когда эмоциональный голод с трудом поддаётся контролю.
Чтобы минимизировать риски появления эмоционального голода, не стоит делать перерывы между приёмами пищи более 4–5 часов.
Нужно ли идти к специалисту?
Если ты не раз замечала за собой эмоциональные срывы и, кажется, что уже не способна контролировать собственное пищевое поведение, в таком случае стоит обратиться за помощью к консультанту пищевого поведения для предотвращения возможного развития РПП и построения здоровых отношений с едой.
А если подобные срывы случаются эпизодически, ты сможешь самостоятельно наладить режим питания.