Ешь и худей: GOLO-диета, на которой худеет весь Голливуд
Впрочем, ограничивать себя всё же придется. Это не объемная диета, где размер порций может впечатлять, и не средиземноморская диета, давно зарекомендовавшая себя как одна из самых полезных и здоровых. Тем, кто решится на GOLO-диету, придется есть около 1500–1800 калорий ежедневно, а кроме этого следить за уровнем инсулина в крови. Лишь в этом случае можно ожидать потери веса.
В чем суть диеты?
Прежде всего разберемся с названием. Звучит оно действительно по-голливудски, и уже от одной его расшифровки хочется стать звездой блокбастера или хотя бы популярным блогером из инстаграма (Социальная сеть признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации) с миллионами подписчиков.
Go Lose Weight. Go Look Great. Go Love Life: «Худей. Выгляди отлично. Люби жизнь» – примерно так расшифровывается загадочное GOLO в названии диеты. Довольно заманчиво, согласись?
Избавление от лишних килограммов, ускорение процесса жиросжигания и метаболизма в целом происходит за счет перехода на низкогликемическую диету, то есть такой рацион питания, которые не вызывает резких скачков сахара или инсулина в крови.
На сайте диеты предлагается приобрести план питания на 30, 60 или 90 дней, а также некую добавку к пище, которая, как утверждают разработчики голо-диеты, помогает регулировать уровень сахара в крови и позволяет держать аппетит под контролем.
Что можно есть на GOLO-диете?
Все разрешенные продукты делятся на 4 основные – топливные – группы.
- Белок – мясо, птица, морепродукты, рыба, молочные продукты, яйца.
- Углеводы – крахмалистые овощи, фрукты, бобовые, цельные злаки.
- Жиры – рыба, растительные масла холодного отжима.
- Овощи – некрахмалистые виды, например капуста, кабачки, морковь.
Каждый из трех основных приемов пищи должен включать продукты, относящиеся к этим группам. Идеально, если каждый прием пищи будет сопровождаться стаканом воды
Что нельзя есть на GOLO-диете?
Отказаться придется сразу от нескольких групп продуктов:
- быстрые углеводы – мучные продукты, паста;
- продукты, содержащие добавленный сахар, – сладкие соки, газировка, энергетики, десерты, покупные соусы;
- переработанное мясо – колбаса, сосиски, бекон, все то, что содержит много соли, сахара, консерванты;
- некоторые молочные продукты – жирный сыр, мороженое, сливочное масло.
- искусственные подсластители: аспартам, сукралоза.
Плюсы голо-диеты
Ожидать снижения веса на таком рационе вполне реально – в неделю может уходить по паре килограммов. Отказ от многих продуктов, например от переработанного мяса, которое содержит соль, сахар, консерванты и еще целый букет не самых полезных добавок, уже принесет пользу организму. Не забывай про сокращение количества простых углеводов, трансжиров и прочих «пустых» калорий – на голо-диете их количество сводится к минимуму, а потому избавление от лишних килограммов вполне реально.
Ряд научных исследований указывает на то, что подобный рацион действительно помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, дает чувство насыщения надолго, а значит, вредных перекусов на GOLO-диете точно будет меньше.
Очевидная польза – потребление большого количества овощей, фруктов и цельных злаков. Они являются источниками витаминов, минералов и полезной клетчатки.
В целом неисключено, что следование принципам голо-диеты станет основой для перехода на более здоровое питание в целом. Авторы, кстати, отмечают, что достигнутый эффект будет более заметным, если диету дополнить регулярной физической нагрузкой. Это, впрочем, вполне стандартная рекомендация, которая действительно работает.
А в чем минусы?
Следовать GOLO-диете по всем правилам можно только в случае приобретения подписки на план питания, дополнительно разработчики диеты предлагают купить их витаминную добавку, содержащую растительные компоненты, а также цинк, магний и хром. Все это делает соблюдение диеты довольно накладным.
Не для всех следование четкому плану с определенными рецептами подходит – многие хотят иметь возможность готовить то, что хочется, из имеющихся в наличии продуктов, но при этом соблюдая основные принципы той или иной системы питания. В случае GOLO-диеты это получится далеко не у каждого.
Серьезных научных доказательств, подтверждающих эффективность именно голо-питания, у ученых пока нет. Те исследования, на которые ссылаются разработчики диеты, были заказаны самими создателями рациона.
Особые опасения у ученых вызывает та самая добавка, которую нужно принимать ежедневно. Она, как утверждают создатели голо-диеты, помогает держать уровень инсулина в норме и не допускать его скачков. Прием любого подобного средства должен обсуждаться с врачом, особенно если речь идет об инсулине, сахаре в крови, предиабете и особенно диабете.
В общем, попробовать GOLO-диету стоит, однако тем, кто в принципе хотел бы сделать свое питание более здоровым и правильным, а риски для своего организма свести к минимуму, рекомендуется обратить внимание на более здоровые и научно подтвержденные диеты, тем более их список не так давно был обнародован. И уж совершенно точно тебе не нужны диеты с резкими ограничениями, например диета на детском питании или бретарианство, последователи которого и вовсе утверждают, что питаются энергией солнца.