Диета с пончиками и фастфудом: стоит ли пробовать гибкую диету и почему
Основные принципы
Гибкая диета, она же flexible diet в англоязычных источниках, основана на понимании того, вмещаются ли твои блюда в рассчитанный для тебя баланс КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы). То есть никто не запрещает тебе съесть гамбургер, если его показатели укладываются в эти мерки.
Другой важный момент — дефицит калорий, благодаря которому начинается процесс похудения. Максимальная калорийность еды за день должна быть несколько меньше стандартных требований для поддержания веса. Для того, чтобы вычислить точное число калорий, сначала рассчитывается базальная скорость метаболизма (БСМ) — именно поэтому перед началом диеты стоит посоветоваться с врачом или хотя бы рассчитать ее с помощью онлайн-калькулятора.
У тех, кто много двигается и занимается спортом, ежедневное число калорий увеличивается, и это тоже нужно учитывать.
Сколько можно съесть?
Следующий этап — понять, что именно тебе нужно. Похудеть или улучшить мышечный корсет? В зависимости от цели меняется соотношение макронутриентов: белков, жиров и углеводов. Известно, что в грамме белка и углеводов — 4 калории, а в жирах — 9. Для этих расчетов тоже существуют специальные программы и калькуляторы.
Какое меню предлагает гибкая диета? Тоже гибкое! Очевидно, что правильное питание полезнее сладостей и фастфуда, но для многих жесткие ограничения других диет превращаются в отказ от диеты вообще. А на гибкой диете можно в принципе есть все, если оно укладывается в дневную норму.
Например, 250 ккал – это большой пончик с шоколадом. А на второй чаше весов — салат из овощей с маслом плюс горсть клубники на десерт. Хотя пончики не запрещены, вряд ли ты будешь постоянно питаться только ими!
Плюсы и минусы
Преимущество гибкой диеты очевидно: свобода выбора. Не нужно отказываться от торта в ресторане или от шашлыка в компании друзей. К правильному питанию можно привыкать постепенно, а не забывать все любимые блюда в один миг.
Недостатки вытекают из преимуществ. Слабовольные люди будут питаться чем попало, а потом голодать до следующего утра. Это выльется в плохое самочувствие и настроение. Гибкая диета не учитывает дозировку витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизни. Нужно записывать всё, что ешь, чтобы не сбиться с пути, а это тоже подходит не всем.
Попробовать эту диету стоит, если ты не можешь отказаться от любимых продуктов, но все же нужно готовиться к замене вредных блюд полезными!
Фото: Getty Images