Диета долгожителей: 6 пищевых привычек, продлевающих жизнь

Омега-3 не производится организмом, поэтому вам просто необходимо получать её из пищи. Добавки с этой жирной кислотой принимают для поддержания здоровья и молодости, но можно не прибегать к БАДам, а скорректировать своё меню, добавив морскую рыбу, орехи и авокадо. Омега-3 улучшает работу мозга, укрепляет сердце и сосуды, поддерживает упругость кожи, отсрочивает возрастные изменения в организме.

Продукты, богатые клетчаткой (особенно овощи и бобовые), снижают уровень холестерина, предотвращая риск сердечных заболеваний и инсульта. Они также помогают стабилизировать уровень глюкозы в крови, а значит, вам не грозит диабет. И, конечно, растительная клетчатка необходима для поддержания оптимального веса.

Пусть ваша тарелка будет максимально красочной! Яркие фрукты и овощи содержат большое количество антиоксидантов и особых веществ, отвечающих за насыщенный цвет. Например, помидоры становятся красными из-за содержания растительного пигмента каротина, который участвует в синтезе витамина А.

Рекордсменами по содержанию полезных веществ являются оливковое, льняное и конопляное масла. Они богаты полифенолами, которые служат профилактикой некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Растительные масла не вредят фигуре, а наоборот помогают поддерживать здоровый вес, стимулируют пищеварение и обмен веществ.

Белки должны составлять не менее трети суточного рациона – это позволит замедлить старение. Пища, богатая белком, выступает строительным материалом для организма, который ускоряет обновление клеток. Кроме того, она помогает чувствовать себя сытым и энергичным.

Много сказано о пользе чистой воды. Но мы повторим ещё раз – не забывайте достаточно пить. Это стимулирует работу кишечника, способствует образованию смазки для суставов, ускоряет обмен веществ и стабилизирует нервную систему.