Чай, сжигающий жир на животе: какой напиток выбрать и как его правильно пить

Важно понять: не существует напитков, которые сами по себе предназначены для сжигания жира, но некоторые продукты содержат определенные соединения, витамины и питательные вещества, которые стимулируют сжигание жира на животе в рамках сбалансированной диеты и подходящего графика физических нагрузок. Читай дальше, чтобы узнать о некоторых сортах чая и рецептах напитков, которые, как показывают исследования и практика, могут помочь избавиться от висцерального жира.

Зеленый чай может быть одним из самых эффективных чаев для сжигания жира на животе и похудения. Согласно недавнему исследованию 2022 года, опубликованному в Международном журнале экологических исследований, те, кто употребляет в день четыре и более чашки зеленого чая, снижают риск появления абдоминального ожирения почти на 50%.

Более раннее исследование 2008 года также показывало, что уже страдающие от излишков жира на животе пациенты, регулярно пьющие зеленый чай, быстрее худеют.

Но что дает зеленому чаю такие жиросжигающие свойства? Ответ известен — его эффект обусловлен подгруппой полифенолов, известной как катехины. Самый распространенный катехин, содержащийся в зеленом чае, — это ECGC, он ускоряет метаболизм. EGCG есть и в других видах чая, но в зеленом он присутствует в наиболее доступной форме и высоко концентрирован.

Один из видов ферментированного китайского черного чая, известный как чай пуэр, в нескольких исследованиях был связан с потерей веса или уменьшением количества жира. Пуэр часто можно встретить в продаже как «лучший чай для сжигания жира» — как мы уже объясняли, это не совсем так, чаи сами по себе ничего не сжигают. Однако пуэр действует не только за счет антиоксидантов, подстегивающих метаболизм. Он содержит пектин и чайные полисахариды, волокна, являющиеся по сути клетчаткой. Так что это чай не только для сжигания жира, но и для уменьшения аппетита.

Есть несколько исследований, показывающих, что наибольший похудательный эффект пуэр оказывает на мужчин с метаболическим синдромом. Кроме того, японские ученые выяснили, что этот чай уменьшает количество висцерального жира у взрослых.

Еще один чай, который, как было доказано, помогает при брюшном жире и может применяться для очищения организма, — это чай улун, или бирюзовый чай.

Его получают из тех же листьев, что и зеленый и черный чай, но он частично окислен, тогда как зеленый чай неокисляется, а черный чай подвергается полному окислению. Улун изготавливают путем сушки листьев на солнце до тех пор, пока они не завянут и не свернутся.

Исследования показывают, что чай улун также содержит полифенолы, которые способствуют ускорению обмена веществ и сжиганию жира. Исследование, опубликованное в американском «Журнале питания», показало, что полифенолы в зеленом, черном чае и улуне способствуют снижению количества висцеральной жировой ткани. Также ученые из Университета Цукубы выяснили, что улун на 20% увеличивает способность организма метаболизировать жир и, что характерно, это действие продолжается, пока пациент спит.

Любители чая выпить чашечку-другую эрл грея, для вас тоже есть хорошие новости: исследования связали черный чай с потерей веса и уменьшением количества висцерального жира.

В отчете 2016 года, опубликованном в научном журнале «Молекулы» говорится, что полифенолы, содержащиеся в черном чае, обладают суперсилой против ожирения и могут помочь в уменьшении массы тела и висцерального жира.

Участники исследования 2014 года, опубликованного в журнале «Функциональное питание», которые пили три чашки черного чая каждый день в течение трех месяцев, наблюдали большую потерю веса и уменьшение окружности талии (так называемого жира на животе), чем те, кто не пил чай. Важно: чай они пили без сахара и не вприкуску с конфетами!

Цвета чая (зеленый, бирюзовый, черный) — это индикаторы степени ферментации листа. Белый чай известен как самый нежный и наименее обработанный вид чая. У него тонкий вкус и аромат, который так любят ценители напитка.

Кроме того, как выяснили исследователи, в 2023 году опубликовавшие результаты своих изысканий в американском журнале «Безопасность питания и здоровье», белый чай ускоряет метаболизм и заметно стимулирует процесс окисления жирных кислот. Это означает, что жир, поступающий в тело с пищей, становится более доступным и используется эффективнее: и сердечная мышца, скелетная мускулатура и органы паренхимы получают из него энергию. Это помогает нормализовать обмен веществ, «растопить» висцеральный жир и похудеть.

Сжигание жира с помощью чая — популярная в Сети идея, и очень часто в качестве таких «чудодейственных» смесей предлагаются сборы токсичных трав. Мы настоятельно не рекомендуем тебе их использовать!

Любопытно, что и в других странах люди ищут жиросжигающие чаи. Например, в Испании используют такой рецепт (приводим его для информации, не как руководство к действию): заваривают пять лавровых листьев, десять листьев шалфея и палочку корицы в литре кипятка. Испанские красотки уверены, что это лучшее средство от жира на животе.

Про жиросжигающий чай «золотое молоко» мы уже подробно писали (читай здесь - Как приготовить «золотое молоко» — чай, помогающий не болеть и сжигающий жир). Повторим вкратце основное: для приготовления такого напитка, улучшающего, помимо прочего, иммунитет, нужно залить чайную ложку куркумы и щепотку черного перца 200 мл молока и прокипятить три минуты. По ссылке выше ты, при желании, найдешь более сложный рецепт. Это древнее аюрведическое средство заменяет один прием пищи и лучше всего «заходит» перед сном, потому что стимулирует выработку мелатонина, гормона сна. Это, конечно, оптимальный вариант: пусть жир сгорает, пока ты спишь!

Еще больше интересных материалов в нашем телеграм-канале.