Блог диетолога на thevoicemag.ru
За правильное питание на нашем сайте отвечает Марина Евсеевна Мейлицева, врач-диетолог Клиники доктора Волкова. Марина Евсеевна дает детальные рекомендации, а также рассуждает на тему правильного питания и здорового образа жизни. Вот самые популярные записи из ее блога.
Любите свою жизнь больше шоколада!Вместо уплетания шоколада (которое при этом вызовет вполне негативное чувство вины и отступничества от принципов системы), надо обратиться к другим способам обретения радости. Попробуйте прогулку, спорт, поход в театр или к друзьям. Займитесь творчеством, посадите цветы, послушайте любимую музыку. Наконец, подайте себе свой «диетический» ужин в антураже романтической роскоши и изящества.
Индивидуальный режим питанияПонятие «полезные» и «вредные» продукты абсолютно индивидуально. Как часто мы слышим на приеме: «Доктор, но ведь яблоки так полезны, а вы говорите, что мне их нельзя?» Яблоки полезны только для тех, чей пищеварительный тракт может «разобрать» яблоко до уровня питательных веществ. А если яблоко переваривается не до конца и кровь реагирует на его обломки как на чужеродный «мусор»? Тогда оно не только не добавляет сил, но и заставляет тратить ресурсы на ликвидацию проблемы. Читать дальше ...
Соки из фруктов и овощей: техника безопасностиВ природе соки не растут на деревьях и кустах. Чтобы получить сок, вы должны сначала пожевать плод, «проанализировать» его во рту. Получив информацию, мозг обработает её и сообщит пищеварительному тракту, что предстоит делать. Сок же пролетает мимо анализирующих устройств и всегда нагружает иммунитет. (О взаимодействии еды и иммунитета как-нибудь расскажу отдельно и подробно). Поэтому пейте фреши изредка и медленно, можно через «соломинку». Чтобы они не мешали перевариванию другой еды, делайте это не позже, чем за 30 минут до и не раньше, чем через 1-2 часа после еды.
Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru